Inflamación – el proceso corporal que protege de las infecciones – a menudo puede resultar en problemas relacionados con el intestino que incluyen estreñimiento, hinchazón, síndrome de ovario poliquístico o incluso tiroides. Por lo tanto, los expertos afirman que es necesario abordar la causa raíz de los problemas que conducen a la inflamación. Las hierbas de cocina y las especias en la proporción necesaria pueden hacer maravillas, sugirió el Dr. Dixa Bhavsar.
«La inflamación es también una de las principales causas de trastornos autoinmunes, desde el reumatoide artritis a Hashimoto. Y creo que la cocina es nuestra primera farmacia, hay tanta medicina en cada especia / hierba que tiene lugar no solo en nuestra caja de especias, sino también en nuestros corazones ”, expresó.
Aquí están las 5 mejores hierbas y especias que sugirió incluir como parte de la dieta con regularidad.
Cúrcuma
Cúrcuma contiene curcumina, que resulta ser uno de los mejores componentes antiinflamatorios y antioxidantes naturales para combatir infecciones e incluso heridas externas, mencionó.
Pimienta negra
Lo mejor para la inflamación de la garganta, los pulmones, el intestino, los músculos, las articulaciones y cualquier otro lugar. A menudo se utiliza para tratar la tos / el resfriado, el dolor articular, anorexiaetc.
Jengibre
Según el Dr. Bhavsar, el jengibre seco se conoce como Vishwabhesaja (medicina universal). Es apto para tratar hinchazón, dolor en las articulaciones, calambres menstruales.
Clavo
Es refrescante y calmante para el estómago. Ya sea dolor de muelas, dolor de garganta, dolor de articulaciones, Clavo siempre vendrá a tu rescate.
Fenogreco
Methi o Fenogreco se ha utilizado durante siglos para el dolor en las articulaciones, el estreñimiento, la hinchazón, la pérdida de peso, etc. “Incluso puedes usar agua methi para inhalar vapor, ya que reduce la inflamación en las vías respiratorias y te ayuda a respirar mejor”, sugirió.
¿Cómo utilizar?
Cúrcuma + pimienta negra: En tu comida, en té o con miel / agua tibia.
Jengibre: En forma de té o polvo.
Clavo: aceite de clavo externamente, té de clavo internamente.
Fenogreco: se puede tomar en polvo o en té (o para cocinar).
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