No hay escasez de espíritu navideño en Covent Garden Market, ya que el lugar de venta del centro de London, Ontario, alberga su nuevo Holly Jolly Market.
El viernes, los reporteros realizaron un recorrido por el espectáculo de temporada de tres semanas de duración, que está programado para todos los jueves a domingo hasta el 18 de diciembre.
La entrada es gratuita y algunas de las características incluyen vendedores de alimentos y artesanías, instalaciones de luces, la Casa de Santa, entretenimiento en vivo, una barra de chocolate caliente y un enorme árbol de Navidad que sirve como pieza central.
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“Hicimos el Holly Jolly Market el año pasado, pero fue en una escala más pequeña, por lo que este año también queríamos involucrar al aire libre, junto con el interior”, dijo Amy Shackleton, gerente general y directora ejecutiva de Covent Garden Market.
“Se necesitó mucha colaboración en el centro con nuestros socios comunitarios, reuniéndonos y teniendo una idea de qué podemos hacer para celebrar la temporada y también atraer a la gente al centro de la ciudad”.
Julia Klassen, propietaria de Williams-Leigh Co., con sede en Exeter, es una de varios vendedores instalados en el segundo piso de Covent Garden Market, como parte de la parte interior de Holly Jolly Market.
Klassen está vendiendo velas hechas a medida para las fiestas. Algunos de sus diseños incluyen árboles de Navidad, regalos envueltos, muñecos de nieve y mitones, todos combinados con aromas de temporada.
“Tengo moldes para ellos y uso una cera de soya, es solo un tipo de cera de soya más fuerte. Toma alrededor de tres a seis horas dependiendo del tamaño de la vela”, dijo Klassen sobre el proceso de creación.
«Todos definitivamente se detienen y miran los árboles porque nunca había visto árboles como este en forma de vela… Creo que todo irá muy bien».
Salga del mercado de Covent Garden y encontrará un enorme árbol de Navidad rodeado de vendedores, exhibiciones de arte y entretenimiento en vivo.
En una esquina está Chris’ Country Cuts, que se asoció con Olive R. Twists, también residente de Covent Garden Market, para instalar una choza única de vendedores de alimentos y bebidas.
“(Olive R. Twists tiene) todo un asunto de cócteles y luego decidimos que lo mantendríamos básico y nos mantendríamos en mi carril, y estamos sirviendo tocino peameal, que hacemos en la tienda”, dijo Chris. Lyons, copropietario de Chris’ Country Cuts con su esposa Anne.
«Peameal tocino en un panecillo, que es un buen refrigerio y comida canadiense y es saludable y cálido y todo eso».
Lyons, residente de Covent Garden Market desde hace 23 años, dice que está contento con la dirección que está tomando la organización con nuevas iniciativas como Holly Jolly Market.
“Necesitábamos algo para poner en marcha la temporada, necesitábamos darle a la gente una razón para venir al centro… así que esto, en mi opinión, es increíble”.
Jesse Walker también está sirviendo comida en Holly Jolly Market, a través de una caseta de vendedores instalada para su restaurante Beach Boy Burger, que abrió sus puertas en Londres en agosto.
“Se trata simplemente de correr la voz acerca de nuestro restaurante… es enorme para nosotros”, dijo Walker.
Walker dice que el lema de su restaurante se trata de llevar el sol de la playa a los clientes de Beach Boy Burger, y aunque el pronóstico de diciembre puede tener otras ideas, aún habrá suficiente comida para al menos mantener el estómago caliente.
«Estamos haciendo hamburguesas Smash (simples, dobles, triples, hamburguesas con queso). Creemos que tenemos una de las mejores hamburguesas aquí en la ciudad, creo que muchas personas sienten lo mismo y estamos emocionados de que vengan nuevas personas». por y pruébalos.”
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El ayuntamiento abrirá una plataforma de observación para Lighting of the Lights en London, Ontario.
Incluso existe la posibilidad de obtener algunos hilos nuevos en el mercado, donde Old North Co., con sede en Londres, vende ropa, sombreros, coleteros, accesorios para mascotas y otros productos.
“Siempre tenemos el nerviosismo del primer día, como configurar todo y preparar todo para los clientes, pero ha sido fantástico. Es muy agradable ver a la gente salir”, dijo la copropietaria Mallory Kemp, y agregó que espera disfrutar del mercado ella misma, cuando sea posible.
“Es muy bueno tener a mi hermana como socia comercial porque podemos separarnos y turnarnos para caminar… tratamos de disfrutar el evento tanto como podemos, siempre nos ponemos un poco celosos de estar de este lado de las cosas”.
El Holly Jolly Market es uno de varios eventos que se llevan a cabo como parte de la temporada Centro para las vacaciones campaña, que comienza oficialmente con el encendido de las luces de Londres en Victoria Park el viernes.
La campaña también contará con paseos gratuitos en carruajes y caballos todos los jueves y domingos hasta el 18 de diciembre, un carrusel de 40 pies que llegará a Dundas Place el 9 y el 10 de diciembre y recorridos musicales y artísticos que abarcarán varios negocios en el centro de la ciudad.
La campaña literalmente terminará con una explosión de fuegos artificiales programados para la Nochevieja anual en el parque en la noche del 31 de diciembre.
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