Los Emiratos Árabes Unidos abrieron su primera cervecería en Abu Dabi tras décadas de restricciones a la producción de alcohol.
El nuevo establecimiento, llamado Craft by Side Hustle, cuenta con una microcervecería y un gastropub y fue inaugurado el sábado en el centro comercial Galleria Al Maryah Island.
«Como fundadores del movimiento artesanal local, reconocemos la responsabilidad que se nos presenta y nos sentimos honrados y emocionados de abrir la primera microcervecería artesanal de Abu Dhabi», dijo el cofundador de Side Hustle Brews and Spirits, Chad McGehee, a los medios locales antes de la inauguración.
«Nos comprometemos a ofrecer productos innovadores y auténticos. [food and beverage] experiencias dignas de los altos estándares de los EAU.»
El alcohol ha estado restringido en los Emiratos Árabes Unidos desde su fundación en 1971, aunque los diferentes emiratos han mantenido distintos niveles de prohibición.
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Durante décadas, Dubai ha sido un destino comercial y turístico de primer nivel, en parte debido a leyes menos estrictas sobre el consumo de alcohol.
En enero, el emirato suspendió un impuesto del 30 por ciento sobre las ventas de alcohol en lo que fue visto como un llamado a los turistas occidentales y a los residentes expatriados.
Según informes nacionales, la suspensión durará inicialmente un período de prueba de un año.
El emirato de Sharjah aún mantiene una prohibición total del consumo de alcohol.
La cervecería Side Hustle es la primera en abrir bajo un cambio de reglas de 2021 en Abu Dhabi que permite a los titulares de licencias de alcohol fermentar bebidas alcohólicas para su consumo en el lugar.
En una publicación de Instagram del sábado, la cervecería invitó a los clientes a unirse a ellos para «probar la historia».
