El Ministro de Agricultura de Alemania, Cem Özdemir (Verdes), ha anunciado las bases de un nuevo impuesto que aumentará el coste de los productos cárnicos en “unos céntimos”.
Özdemir describe el nuevo impuesto a la carne en Alemania
Apodado el “céntimo del bienestar animal” (Tierwohlcent), el Ministro de Agricultura alemán, Cem Özdemir, ha explicado cómo funcionará el nuevo impuesto especial sobre los productos cárnicos en Alemania.
«La carne, los productos cárnicos y los subproductos del sacrificio» se gravarán, explicó Özdemir ante el pleno del Bundestag, diciendo que el importe del impuesto aún no se ha decidido, pero el sistema se basará en el impuesto al café existente en Alemania. En línea con «Tierwohlcent” nombre, se espera que los productos cárnicos sólo se encarezcan unos pocos centavos.
El nuevo impuesto sucedería a otra regulación sobre ganadería introducida recientemente por Özdemir, que ahora exige que las empresas productoras de carne en Alemania proporcionen información sobre los métodos de tenencia de animales en los envases de los alimentos.
El gobierno debe apoyar la agricultura para que sea más respetuosa con el clima
«Cuando la currywurst se encarece, el miedo a una tormenta de mierda es grande», afirmó el ministro durante su discurso, anticipando cuál puede ser la reacción entre los amantes de la carne en Alemania.
Pero Özdemir subrayó que el sector agrícola alemán no tenía más remedio que cambiar sus métodos rápidamente. “Nuestros trabajadores agrícolas saben que tienen que seguir cambiando como lo hicieron en el pasado. Cuando las circunstancias cambian debido a los deseos de los consumidores, la crisis climática o la extinción de especies, está claro que no se puede ignorar”.
«Hacer que la agricultura esté preparada para el futuro significa fortalecer nuestras zonas rurales», añadió, enfatizando que era responsabilidad del gobierno, no sólo establecer objetivos climáticos, sino acompañar al sector a medida que se realizan cambios, y que los costos deben cubrirse para que que los esfuerzos de los agricultores sean reconocidos con precios más justos.
Crédito de la imagen en miniatura: defotoberg / Shutterstock.com
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