Un catador de cerveza profesional ha demandado a una cervecería en la que trabajó durante 16 años alegando que su trabajo lo convirtió en un alcohólico.
El catador dijo que estaba «obligado» a bajar hasta cuatro litros de cerveza Todos los días, pero nunca se le advirtió de los riesgos de salud.
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Comenzó en la cervecería Ambev en São Paulo, Brasil, a los 26 años y afirma que cuestionó casi 25,000 pintas antes de su despido en 1991.
Llevando los asuntos a los tribunales, dijo que debía beber aún antes de los días festivos y eventos especiales para cumplir con los requisitos de ventas.
El tribunal escuchó que su alcoholismo fue diagnosticado ocho años después.
tarde se retiró por motivos médicos de 65 años.
Pero los jueces en el segundo panel del tribunal laboral superior rechazaron su súplica por daños morales y materiales.
Los abogados de Ambev argumentaron que era «humanamente imposible» para el demandante haber consumido tanta cerveza y seguir funcionando, insistiendo en que las degustaciones solo requieren que los empleados tomen un «pequeño sorbo» de la bebida.
Agregaron que, como maestro cervecero, habría sido consciente de los efectos del consumo excesivo de alcohol y comentó que continuó trabajando como cervecero incluso después de ser despedido de la compañía.
La audiencia fue la segunda apelación del demandante después de que su caso fue expulsado por dos bajo tribunales.
Los jueces gobernaron a favor de la cervecería después de reclamos insustanciales que vinculan su alcoholismo con la empresa.
El fallo se produce cuando los investigadores han revelado la bebida exhaustiva que el riesgo de daño cerebral.
Se descubrió que los bebedores que bajan ocho o bebidas alcohólicas cada semana tenían un mayor riesgo de lesiones cerebrales asociadas con la memoria y los problemas de pensamiento en un nuevo estudio.
Los investigadores explicaron que causa arteriolosclerosis hialina, que es cuando los vasos sanguíneos pequeños se estrechan y se vuelven gruesos y rígidos, lo que dificulta que la sangre fluya, dañando el cerebro con el tiempo.
La condición aparece como lesiones, áreas de tejido dañado en el cerebro.
Los bebedores pesados también murieron un promedio de 13 años antes que aquellos que nunca bebieron, según el estudio publicado en línea por la revista Neurology.
Directrices del NHS para beber alcohol
Según el NHS, beber regularmente de 14 unidades de alcohol por semana corre el riesgo de dañar su salud.
Para mantener los riesgos para la salud del alcohol a un nivel bajo si bebe la mayoría de las semanas:
- Se aconseja a hombres y mujeres que no beban de 14 unidades por semana
- Extienda su bebida durante 3 o días si bebe regularmente hasta 14 unidades por semana
- Si desea reducir, intente tener varios días sin bebidas cada semana
Si está embarazada o cree que podría quedar embarazada, el enfoque seguro es no beber alcohol para mantener los riesgos para su bebé al mínimo.
Lees en el sitio web del NHS.
El equipo de investigación brasileño dice que sus hallazgos no prueban que el consumo excesivo de bebida causa lesiones cerebrales, pero sí muestran una asociación.
El autor del estudio, el Dr. Alberto Fernando Oliveira Justo, de la Facultad de Medicina de la Universidad de Sao Paulo, dijo: «El consumo de alcohol pesado es un gran global salud Preocupación vinculada al aumento de los problemas de salud y la muerte.
«Observamos cómo el alcohol afecta al cerebro a medida que las personas envejecen.
«Nuestra investigación muestra que el consumo de alcohol pesado es perjudicial para el cerebro, lo que puede conducir a problemas de memoria y pensamiento».
El estudio incluyó a 1.781 personas que tenían una edad promedio de 75 años cuando murieron. Todos tenían autopsias cerebrales.
Cuatro de cada 10 (40 por ciento) de los que nunca bebieron tenían lesiones cerebrales vasculares.
De los bebedores moderados, el 45 por ciento tenía lesiones cerebrales vasculares, mientras que el 44 por ciento de los bebedores pesados tenían lesiones cerebrales vasculares.
De los ex bebedores pesados, el 50 por ciento tenía lesiones cerebrales vasculares.
