Uno de los retos de escribir una guía de viajes es que siempre existe el riesgo de que esté desactualizada cuando se publique. En una ciudad tan dinámica y cambiante como Berlín, mantener una guía actualizada es casi imposible.
Pero el escritor Oliver Kiesow y el creador de contenidos de vídeo afincado en Berlín Kai Steinecke no se dejaron intimidar. Han logrado un equilibrio entre las visitas turísticas tradicionales y la visión de una cultura urbana de ritmo rápido. Su libro «Das andere Berlin» (que se traduce como «El otro Berlín») cubre los sitios culturales e históricos más importantes e icónicos que son esenciales para cualquier visita a la ciudad, incluidas las atracciones importantes habituales como la Puerta de Brandeburgo, el Reichstag y la Isla de los Museos.
Vida nocturna legendaria
Pero Berlín también se ha ganado una reputación por su vida nocturna, y los autores del libro establecen ese tono desde el primer capítulo.
La escena de clubes de la capital alemana es especialmente famosa, con nombres como Berghain, Tresor y Bunker que han alcanzado un estatus legendario en todo el mundo.
Los lectores se enteran de que, poco antes de la pandemia de COVID-19, el turismo de clubes aportaba unos 1.400 millones de euros (1.500 millones de dólares) al sector hotelero y de restauración de Berlín.
Pero también pueden aprender dónde salir de fiesta lejos de las hordas de turistas, dónde hay música en vivo, qué rutas de bares se ofrecen y dónde están las mejores cervecerías al aire libre. «Toda la ciudad es un lugar de fiesta», dice el presentador de DW Kai Steinecke.
Una ciudad en transformación
El panorama cambia rápidamente, pero quien conozca con tanto detalle los «Kieze», como llaman los berlineses a sus barrios, con sus caminos inexplorados y sus consejos privilegiados, estará bien equipado para hacer sus propios descubrimientos.
Para Steinecke, Berlín es una «ciudad en permanente transformación» y, a lo largo de los siglos, ha sido un campo de experimentación para visiones arquitectónicas.
El libro describe e ilustra las rupturas históricas, la destrucción tras la Segunda Guerra Mundial, la reconstrucción posguerra de la ciudad dividida y los casi 35 años transcurridos desde la caída del Muro de Berlín.
Lo mejor de los puestos de currywurst (con opciones veganas)
Esta guía de Berlín está llena de consejos e información sobre lo peculiar, lo extraño y lo sensual.
Varios capítulos están dedicados a las mejores direcciones para las ofertas culinarias típicas de la ciudad: currywurst, una salchicha de cerdo bañada en kétchup y curry en polvo; döner kebab, que se dice que fue inventado en Berlín y que consiste en carne (normalmente de ternera) cortada en tiras de un asador y envuelta con ensalada en un sándwich de pan plano; el original y sustancioso codillo de cerdo berlinés. Incluso se menciona un fabricante de morcillas en Neukölln, cuya dirección y la parada de metro más cercana están debidamente anotadas.
Pero también hay muchos listados para aquellos que buscan delicias a base de plantas.
Después de Londres, Berlín es la segunda metrópolis vegana más grande del mundo. Desde comida callejera hasta restaurantes de lujo en cocinas con estrellas Michelin, la guía de viajes ofrece docenas de direcciones y breves perfiles.
La crítica anticuada de que Berlín es una estepa culinaria (prusiana, protestante y estéril) ha sido refutada en numerosas ocasiones en las últimas décadas, y los inmigrantes de casi todos los países del mundo han contribuido a ello. También se dedica un capítulo a su lugar en la escena culinaria de Berlín.
La historia queer de Berlín
Pero «Das andere Berlin» también muestra lo que distingue a Berlín de otras ciudades. Pocas ciudades tienen una escena gay, lesbiana y queer tan diversa e histórica como la capital alemana. Está vinculada a la lucha política por la igualdad y la libertad que comenzó hace más de 150 años. El artículo 175 del Código Penal alemán se introdujo en el antiguo Reich alemán, convirtiendo los actos homosexuales en un delito punible.
Un capítulo te lleva a los lugares de Berlín que conmemoran la persecución, por ejemplo durante la dictadura nazi.
Hoy en día, Berlín no es solo una ciudad de fiesta, sino también una metrópolis LGBTQ+. La guía de viaje de casi 200 páginas termina con decenas de consejos para salir en ese ambiente.
Lo bueno es que incluso aquellos que no hablen mucho alemán encontrarán rápidamente el camino en esta guía de viajes. Las fotografías y las direcciones, todas con las opciones de transporte público más cercanas, son fáciles de localizar.
Y si quieres acceder a un vídeo de lo más destacado, solo tienes que escanear el código QR con tu smartphone y mirar.
Oliver Kiesow: El otro Berlín – La vida. Estilo. Ciudad. Con consejos sobre arte y cultura, arquitectura, lugares de interés, gastronomía, vida nocturna y vida queer. Fotografía de André Götzmann. 192 páginas, 115 fotografías.
Este artículo fue escrito originalmente en alemán.
