Una de las startups más apasionantes de Israel Día dosque desarrolló un sistema de nutrición personalizado basado en la precisión del microbioma y en las personas, ha cerrado. En última instancia, la plataforma de la empresa no se distinguía lo suficiente de otros menús nutricionales y, aunque ganó popularidad inicial entre los clientes individuales, la plataforma no fue adoptada por los servicios de salud.
DayTwo, fundada en 2015, se basó en la investigación pionera de dos investigadores del Instituto de Ciencias Weizmann, los profesores Eran Segal y Eran Alinav. Ambos han sido pioneros a nivel mundial en el campo de la investigación del microbioma humano, la composición de las bacterias que se encuentran en el cuerpo humano. Se trata de una composición de bacterias que tiene un efecto crítico en nuestra salud y que cambia en respuesta a los cambios ambientales.
Los investigadores descubrieron que distintas personas, con distintas composiciones de microbioma, reaccionan de forma diferente a distintos alimentos, en términos de cómo estos alimentos afectan los niveles de azúcar en sangre. La promesa era que hay diabéticos que pueden comer helado, mientras que el brócoli no les haría ningún bien.
¿Cómo se puede convertir este conocimiento en una empresa? El comienzo parecía prometedor. Entre los primeros participantes del experimento se encontraba el multimillonario Marius Nacht, que decidió invertir en la empresa. Tras una inversión inicial, se firmó también un acuerdo con Clalit Health Services, que comercializaba el producto a un precio subvencionado para los pacientes. Al mismo tiempo, se empezó a trabajar con compañías de seguros médicos en el extranjero.
Las ventas aumentaron y la empresa creció, ya que recaudó 85 millones de dólares y tenía más de 100 empleados. Además de Nacht, que invirtió personalmente y a través de su fondo aMoon, entre los inversores se encontraban Samsung Next, LongLiv Fund, Seventure Partners, La Maison Partners, J&J’s Innovation Fund, Poalim Equity y el exjugador israelí de la NBA Omri Casspi.
No se encontró el modelo de negocio adecuado
Pero no se encontró el modelo de negocio adecuado. ¿Se trataba de un producto médico para el tratamiento de la diabetes o de un producto nutricional para todos? ¿Se trataba de una recomendación puntual de un menú personalizado o de un paquete de apoyo nutricional y asesoramiento para toda la vida? ¿Lo importante es el diagnóstico de las bacterias intestinales o es posible llegar al mismo resultado midiendo únicamente el efecto de distintos alimentos sobre los niveles de azúcar?
DayTwo publicó artículos que demostraban su eficacia, firmó acuerdos con compañías de seguros y grandes empleadores y, sin embargo, los ingresos no crecieron a un ritmo lo suficientemente alto. Incluso durante la pandemia de Covid, las ventas de la empresa se vieron perjudicadas.
En los últimos dos años, DayTwo hizo un último intento por salvar sus operaciones. La empresa redujo su plantilla a 35 personas. La empresa estudió si su producto podría integrarse en el sistema de una empresa más grande especializada en el tratamiento de enfermedades crónicas. Mientras tanto, la empresa ofreció una versión limitada de su producto a través de distribuidores. Los inversores incluso invirtieron una cantidad adicional en la empresa, para permitirle aprovechar su última oportunidad, pero sin éxito.
