Los científicos han identificado un alimento específico que podría reducir el riesgo de autismo en los niños si se consume durante el embarazo.
Un nuevo estudio respaldado por los Institutos Nacionales de Salud descubrió que consumir pescado al menos una vez al mes durante el embarazo reduce las probabilidades en un 20 por ciento.
El equipo sugirió que consumir pescado durante el embarazo puede reducir los riesgos de que un niño sea diagnosticado con autismo y disminuir la posibilidad de que desarrolle rasgos relacionados con el autismo más adelante en la vida.
Esto puede deberse a que el pescado contiene ácidos grasos omega-3 naturales y otros nutrientes importantes como yodo, hierro y zinc, que son vitales para el desarrollo del cerebro, el habla y la audición del bebé.
Un estudio descubrió que el 25 por ciento de las mujeres no consumen pescado, lo que se ha relacionado con una probabilidad del 20 por ciento menor de autismo en el bebé.
El trastorno del espectro autista (TEA) es una discapacidad del desarrollo que puede tener una amplia gama de afecciones, como dificultad para comunicarse e interactuar socialmente con otros.
Las personas con autismo también pueden tener dificultades para comprender la comunicación verbal y no verbal, incluido el tono de voz, el lenguaje corporal y las expresiones faciales de una persona.
Los científicos no saben qué causa el trastorno y no han encontrado un tratamiento, pero el diagnóstico temprano es crucial para ayudar al niño a vivir una vida mejor.
Un equipo de científicos dirigido por la Universidad de Drexel analizó a casi 4.000 mujeres para la investigación.
Se preguntó a los participantes sobre su consumo de pescado y el uso de suplementos de aceite de pescado, según el estudio publicado en Revista estadounidense de nutrición clínica.
Aproximadamente 1.377 mujeres informaron que no comieron pescado en absoluto durante el embarazo.
Sin embargo, el equipo no lo hizo. No se encontró la misma conexión entre un menor riesgo de autismo y el consumo de suplementos de ácidos grasos omega-3
El estudio señaló que existen varias explicaciones posibles de por qué los suplementos de omega-3 no eran tan beneficiosos como el consumo de pescado, citando diferencias en la cantidad de exposición directa al nutriente en una pastilla versus el consumo natural.
El equipo también sugirió que los suplementos podrían tener aditivos o contaminantes en comparación con los del pescado o podría ser «el papel de otros nutrientes beneficiosos del pescado, como el selenio, el yodo, el hierro o la vitamina D, actuando solos o en combinación con [omega-3].
La Administración Federal de Medicamentos (FDA) dijo que también hay evidencia sólida que sugiere que consumir pescado durante el embarazo tiene otros beneficios para la salud.
Estos incluyen una mejor salud del corazón y de los huesos, una disminución del riesgo de que el niño tenga sobrepeso u obesidad y un menor riesgo de cáncer de colon y recto.
La FDA recomienda comer de dos a tres porciones de pescado por semana durante el embarazo, aunque hay algunos que tienen altos niveles de mercurio que se deben evitar, incluidos el tiburón, el pez espada y el pescado crudo.
Se aconseja a las mujeres embarazadas comer entre 230 y 350 gramos de pescado por semana, o dos o tres porciones, para ayudar al desarrollo fetal.
Sin embargo, los investigadores encontraron que el 25 por ciento no come pescado durante el embarazo y entre el 65 y el 85 por ciento informó que no toma suplementos de omega-3.
La FDA ha advertido que si bien el pescado es una parte importante de la dieta, las mujeres deben asegurarse de limitar la cantidad de mariscos con alto contenido de mercurio que consumen durante el embarazo.
Se pueden encontrar altos niveles de mercurio en el pez espada, el tiburón, los mariscos crudos y el pescado ahumado o curado.
La exposición puede causar daños graves al cerebro y al sistema nervioso del bebé y puede provocar problemas de aprendizaje y pérdida de audición.
