Alrededor del 54 por ciento de los grandes bebedores dijeron en una encuesta que cambiarían sus hábitos de consumo si se introdujeran etiquetas de calorías.
Alrededor de la mitad de los grandes bebedores en Inglaterra dicen que cambiarían sus hábitos si alcohol tenían etiquetas de calorías, según una nueva encuesta.
La investigación, publicada en la revista BMJ Open, incluyó respuestas de más de 4.600 personas a quienes se les preguntó si cambiarían su consumo de alcohol si “se proporcionara información sobre las calorías de las bebidas alcohólicas”.
De los encuestados, alrededor de una cuarta parte no bebía, el 78 por ciento eran bebedores de bajo riesgo y el 22 por ciento eran bebedores peligrosos según un cuestionario validado sobre trastornos por consumo de alcohol.
Los hombres tenían más probabilidades que las mujeres de beber alcohol y también de ser bebedores de riesgo en lugar de bebedores de bajo riesgo.
Los investigadores descubrieron que el 54 por ciento de los bebedores más empedernidos o “peligrosos” dijeron que harían cambios si se introdujeran etiquetas de calorías.
Más de una cuarta parte de grandes bebedores dijeron que elegirían bebidas bajas en calorías, mientras que uno de cada seis dijo que bebería alcohol con menos frecuencia, según la encuesta.
Los resultados de la encuesta sugieren que “el etiquetado podría ayudar a identificar a los bebedores de mayor riesgo que obtienen una mayor proporción de calorías del alcohol y tienen más probabilidades de ganar peso en exceso como resultado”, dijo Andrew Steptoe, autor principal del estudio y jefe del departamento de investigación de ciencias del comportamiento y salud en el University College London (UCL). dijo en un comunicado.
“Si bien las respuestas de la encuesta no corresponden necesariamente al comportamiento, los resultados indican que las etiquetas podrían desempeñar un papel útil en la reducción del consumo de calorías ocultas en el alcohol”, añadió.
En general, alrededor del 46 por ciento de las personas que beben alcohol dijeron que cambiarían sus hábitos si se introdujera el etiquetado de calorías.
Los grandes bebedores también eran mejores que los abstemios a la hora de estimar el contenido calórico de las bebidas alcohólicas.
Sin embargo, los investigadores advirtieron que, como los grandes bebedores tienen más probabilidades de sobrestimar el contenido calórico de las bebidas alcohólicas, aumentar el conocimiento podría alentar a algunos bebedores a consumir más.
Los investigadores también señalaron varias limitaciones en el estudio, entre ellas, que se basó en declaraciones de los propios participantes sobre su consumo de alcohol y que no había información sobre el peso corporal de los participantes. También señalaron que «el número de personas que informaron niveles nocivos de consumo de alcohol fue pequeño».
Es poco probable que el etiquetado aislado reduzca sustancialmente los daños
Una directiva de la Unión Europea de 2011 exige el etiquetado nutricional de los alimentos y bebidas, pero las bebidas que contienen más de un 1,2 por ciento de alcohol están exentas.
El reciente plan europeo de lucha contra el cáncer establece que la Comisión Europea propondrá una lista obligatoria de ingredientes y etiquetas con declaración nutricional en las bebidas alcohólicas.
La doctora Katherine Severi, directora ejecutiva del Instituto de Estudios sobre el Alcohol, dijo en una declaración proporcionada a Euronews Health que la nueva investigación “muestra que la gente quiere saber las calorías del alcohol que bebe y que esto potencialmente ayudaría a informar sus decisiones”.
ANUNCIO“El alcohol está vinculado a más de 200 problemas de salud, entre ellos el cáncer, las enfermedades hepáticas y la hipertensión arterial, por lo que las personas tienen derecho a saber lo que consumen. Solo el etiquetado obligatorio permitirá saberlo, no la autorregulación de la industria”, añadió.
Jamie Brown, coautor del artículo y profesor de ciencias del comportamiento en la UCL, dijo que si bien los resultados eran “alentadores, es poco probable que el etiquetado de calorías del alcohol de forma aislada contribuya sustancialmente a la estrategia del gobierno del Reino Unido para reducir los daños del alcohol y la obesidad”.
“Podría tener un papel positivo como parte de un enfoque más integral, que incluya la regulación de la publicidad, la disponibilidad, los impuestos y los precios”.
