Los amantes de la gastronomía pueden deleitarse con platos de carne y chocolate local a precios asequibles.
Si bien Almaty, la antigua capital de Kazajstán, es a menudo conocida como la ciudad de la cultura, Astaná todavía merece una visita por su impresionante arquitectura, sus amables lugareños y el sabor de la cultura nómada.
A diferencia de muchas escapadas urbanas, un itinerario por Astaná no estará repleto de galerías de arte. Gracias a la cultura nómada de Kazajstán, las artes escénicas prevalecieron sobre las físicas. Esto ha dado lugar a una variedad de teatros de teatro, ballet y ópera.
Pasé seis días explorando la ciudad y aquí están mis mejores opciones de cosas para hacer.
La mejor época del año para visitar Kazajstán: planifica con cuidado si no te gusta el frío
Astana es la segunda capital más fría del mundo, justo detrás Mongolia‘s Ulán Bator. El río Ishim de la ciudad suele estar congelado desde mediados de noviembre hasta principios de abril.
A algunos viajeros les encanta el resfriado escapada a la ciudad. Pero si prefieres hacer más calor, dirígete a Kazajstán durante el verano europeo, cuando la temperatura media ronda los 30 °C.
Lo visité en septiembre y la temperatura rondaba los 19 ° C. Cuando brillaba el sol, traía consigo un calor encantador, pero la ligera brisa hacía que fuera agradable explorarlo. Asegúrate de empacar capas para la mañana y la noche.
Costos medios de un viaje y cómo llegar a Kazajstán
Para los europeos que viajan a Kazajstánel tipo de cambio es muy favorable y, por lo tanto, aparte del vino elegante en restaurantes de muy alto nivel, Astaná es asequible. Una comida media de dos platos con bebida costará entre 20 y 25 € por persona.
Air Astana ofrece vuelos directos casi a diario entre Francfort y Astana, así como dos vuelos nocturnos desde Londres Heathrow a Astana vía Almaty. También hay conexiones fáciles hasta tres veces por semana desde Ámsterdam a Astaná vía Atyrau
Una breve nota práctica: Kazajstán utiliza enchufes estándar europeos (C, E, F), por lo que no es necesario llevar un adaptador.
La Gran Mezquita: por una arquitectura impresionante
No soy religioso, pero aún así me cautivó la arquitectura y la magnitud de la Gran Mezquita de Astana, la más grande de Asia Central.
Ubicado en las afueras de la ciudad, el espectacular edificio blanco, dorado y turquesa tiene una silueta impresionante. El interior no es menos impresionante.
Los visitantes deben quitarse los zapatos antes de entrar y se proporcionan batas para que las mujeres se cubran. Asegúrate de no llevar calcetines cómicos como yo, lamentablemente, el día de mi visita.
Cada habitación está exquisitamente decorada, siendo la sala de oración de los hombres la más magnífica. Aquí podrá ver la alfombra tejida a mano más grande del mundo con un patrón en espiral tradicional kazajo y una pared adornada con los 99 nombres de Alá brillando en oro. Las mujeres pueden ingresar a esta sala, pero algunas partes están prohibidas durante las sesiones de oración que ocurren cinco veces al día.
Deje tiempo para tomar el ascensor hasta la cima de uno de los minaretes y disfrutar de excelentes vistas de la ciudad.
Baiterek: para disfrutar de las vistas de la ciudad
El monumento a Baiterek (a veces escrito «Bayterek») es el símbolo icónico de Astana. El nombre significa «álamo alto» y está inspirado en un cuento popular tradicional sobre un pájaro mágico de la felicidad que pone su huevo en la copa de un árbol, lo que representa el traslado de la capital de Kazajstán a Astana en 1997.
ANUNCIOLo visité por la noche, pero este no es el mejor momento del día: obtendrás vistas mucho mejores desde lo alto de la torre de 105 m de altura durante el día. Por la noche, las luces interiores se reflejan en el cristal, por lo que te pierdes parte de la vista.
Hay una bonita oportunidad para tomar fotografías gracias a la huella dorada de la mano de Nursultan Nazarbayev, el primer presidente del Kazajstán independiente.
Una vez que haya terminado en el monumento, dé un paseo por esta parte de la ciudad, contemplando la orilla del río y el parque. Podrá disfrutar de hermosas mezquitas, teatros y un centro comercial de forma inusual.
Museo Nur Alem de la Energía del Futuro: para un día en familia
Este museo es ideal para un día lluvioso o si tienes niños para entretener. Las exhibiciones interactivas los mantendrán ocupados y los adultos disfrutarán del impresionante edificio esférico que lo alberga todo.
ANUNCIOCada uno de los ocho pisos está dedicado a un tipo diferente de energía de combustibles no fósiles: solar, eólica, hidráulica, cinética, etc.
El museo ofrece visitas guiadas gratuitas previa solicitud; pregunte en la taquilla si está interesado. Si decide pasear por su cuenta, habrá un personal amable disponible para responder sus preguntas.
¿Cómo es la comida kazaja?
Como vegetariano, la cocina kazaja no es la más amigable para los herbívoros e incluso como periodista dispuesto a probar todo tipo de platos tradicionales para ayudarme a escribir, todavía había demasiado caballo.
Dicho esto, te recomiendo ser valiente y probar todas las delicias nacionales, que los lugareños estarán encantados de compartir contigo.
ANUNCIOEl ‘Beshbarmak’ es un plato tradicional kazajo de carne de caballo servido con fideos tipo pasta y cebolla. La parte del plato de caballo que más atrajo a mi paladar fue una rebanada de salchicha con un sabor ligeramente especiado y ahumado.
Descubrirá que el ‘Plov’, aunque de origen uzbeko, está ampliamente disponible. Es un sabroso plato de arroz condimentado con carne, especias, zanahorias y cebollas y servido en una gran fuente para compartir (imagínese una paella euroasiática). Un amigo mío uzbeko me recomendó un restaurante llamado Altyn Palau como el mejor de la ciudad.
Vegetarianos, no temáis, muchos restaurantes sirven un entrante de ensalada de berenjena caliente que es delicioso y sería un excelente plato principal. Siempre hay mucho pan delicioso para mantenerte saciado. Por último, deja espacio en tu equipaje para una barra de chocolate kazajo.
Hannah Brown fue invitada de Aire Astaná.
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