El organismo de control de la seguridad alimentaria ha retirado de los supermercados una selección de quesos favoritos de la familia por temor a una contaminación con una bacteria potencialmente mortal.
La Agencia de Normas Alimentarias advirtió que los quesos elaborados por Wicklow Farmhouse, incluidos el brie y el cheddar, que se venden en tiendas independientes y en las tiendas irlandesas Aldi, deben retirarse del mercado debido a la posible presencia de Listeria monocytogenes.
Esta bacteria causa una enfermedad llamada listeriosis que en la mayoría de las personas causa síntomas parecidos a los de la gripe, además de vómitos y diarrea.
Sin embargo, en casos raros puede desencadenar una meningitis potencialmente mortal, así como una sepsis potencialmente mortal.
Los mayores riesgos se consideran los ancianos, los niños pequeños y las personas con sistemas inmunitarios debilitados, como los pacientes con cáncer.
Las mujeres embarazadas también son vulnerables: casi una de cada cinco de las que contraen listeriosis sufre un aborto espontáneo o una muerte fetal.
Las marcas incluidas en el retiro del mercado son Ballykilty Baking Brie, St Killian Cheese, Baking St Killian Cheese, Wicklow Ban, Wicklow Blue Brie, St Killians, Wicklow Farmhouse Cheddar Wedge, Wicklow Gold Tomato & Herb y Drunken Saint.
Estos quesos se venden en puntos de venta de toda Irlanda. El retiro del mercado afecta a porciones de 150 g de las marcas de queso vendidas y afecta a todas las fechas de caducidad.
Varios quesos incluidos en las cestas navideñas han sido retirados del mercado con urgencia debido a la contaminación con una bacteria potencialmente mortal. Imagen de archivo
Las autoridades de seguridad alimentaria advirtieron que varios quesos elaborados por Wicklow Farmhouse Cheese deben retirarse de los estantes o desecharse debido a la posible presencia de Listeria monocytogenes.
La listeria es una bacteria que supone una amenaza particular para los ancianos, las mujeres embarazadas y los bebés. Para la mayoría de las personas, la intoxicación por listeria puede ser similar a la gripe e incluir temperatura alta, dolor o dolor muscular, escalofríos y sensación de malestar. Por lo general, los síntomas desaparecen después de unos días. Sin embargo, algunos grupos vulnerables pueden desarrollar complicaciones potencialmente mortales, como sepsis y meningitis.
La Agencia de Seguridad Alimentaria dijo que el retiro afectó específicamente a personas en Irlanda del Norte.
«Los avisos de punto de venta se exhibirán en las tiendas minoristas de Irlanda del Norte que vendan los productos».
Se recomienda a quienes compraron los quesos que los devuelvan a la tienda donde recibirán un reembolso sin necesidad de recibo.
Se produce apenas un día después de que se retiraran del mercado otros platos favoritos de la cena navideña por temor a que pudieran dañar la salud de los clientes.
Los productos afectados incluyeron repollo, carnes cocidas y varios quesos elaborados por Dunnes en Irlanda por temores similares de contaminación por Listeria.
Estos incluyeron:
Cheddar ahumado Wicklow de Dunnes Stores – 150 g
Dunnes Stores Wicklow Tomate y queso cheddar con hierbas – 150 g
Dunnes ha retirado del mercado varios quesos en Irlanda debido a la presencia de bacterias potencialmente peligrosas que podrían provocar vómitos y diarrea.
Dunnes Stores Ortiga Wicklow y queso cheddar de cebollino – 150 g
Dunnes Stores Wicklow Brie azul – 150 g
Quiche irlandesa de queso brie y arándanos Simply Better – 800 g
Simply Better Wicklow Ban en plato de cerámica – 150 g
Simply Better Doble Crema Wicklow Ban – 150g
Selección de quesos irlandeses de granja Simply Better – 735 g
Selección de quesos Simply Better & Neven Maguire – 705g
Los últimos datos muestran que se notificaron 177 casos de listeriosis en Inglaterra y Gales en 2023, un aumento con respecto a los 124 registrados el año anterior.
De los casos reportados el año pasado, 32 fueron fatales. Uno de ellos estaba directamente relacionado con el consumo de queso contaminado.
La retirada de queso más reciente se produce tras un incidente similar la Navidad pasada.
En diciembre del año pasado, varias marcas de queso de Mrs Kirkham vendidas en los principales supermercados, como Waitrose, fueron retiradas del mercado debido a una posible contaminación por E. coli.
