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Aquí tienes un pastel que cumple con tus propósitos de pérdida de peso; receta dentro

flourless cake

El año, haga clic en el botón ‘restablecer’, vuelva a evaluar sus hábitos, estilo de vida y salud. La mayoría de las personas han asumido objetivos de pérdida de peso no solo para perder algunas libras ganadas durante las vacaciones, sino también para acercarse un poco más a sus objetivos de acondicionamiento físico.

Pero mantenerlo requiere atención plena en lugar de una determinación impulsada por la adrenalina que probablemente colapsará en unos pocos días. Una de las formas más sencillas de mantenerse al día con sus objetivos de pérdida de peso es practicar la disciplina y ceder a los antojos ocasionales. Y dado que los antojos de dulces son uno de los mayores vicios para muchos, existe una manera de saciarte y asegurarte de no desviarte de tu objetivo. Esta receta es una de esas formas.

El pastel es uno de los postres más queridos. Pero, la bondad harinosa y azucarada no es algo que debamos disfrutar de manera regular. La buena noticia, sin embargo, es que existen alternativas saludables que eliminan el azúcar y la harina, reemplazándolos con trigo integral y azúcar moreno, los cuales tienen beneficios nutricionales.

Veamos la receta de un pastel de azúcar moreno de trigo integral sin huevo que puedes preparar y guardar para cuando quieras saciar esos dulces antojos, sin culpa.

PASTEL DE JAGGERY DE TRIGO INTEGRAL SIN HUEVO

Ingredientes

*2 tazas (570 g) de yogur
* 1 cucharadita (3 g) de bicarbonato de sodio
* 3 tazas (360 g) de harina de trigo integral
* 2 cucharaditas (8 g) de levadura en polvo
*1 + ½ taza (300 g) de azúcar moreno
*1 taza (240 ml) de aceite vegetal
*1 cucharadita (5ml) de vainilla
*½ taza (120 ml) de leche
* ½ taza (50 gms) de almendras picadas

Método

  1. Vierta el yogur en un bol, agréguele el bicarbonato de sodio y mezcle bien.
  2. Deje que este asiento por unos minutos
  3. Luego, agregue el polvo de azúcar moreno, el aceite vegetal y el extracto de vainilla al yogur.
  4. Mezcle esto bien hasta que todo esté bien combinado.
  5. Luego, agregue la harina de trigo integral o atta y el polvo de hornear a la mezcla.
  6. Mezcle esto hasta que no queden bolsas grandes de harina en la masa.
  7. Luego, agrega un poco de leche tibia e incorpórala a la masa.
  8. Transfiera la masa a un molde para hornear de 8 ″ engrasado con un poco de aceite vegetal y forrado con papel pergamino.
  9. Puedes agregar algunas almendras picadas en la parte superior, pero es opcional.
  10. Hornéalo en un horno precalentado a 180 grados centígrados durante 45-50 minutos.
  11. Una vez hecho, déjalo enfriar antes de cortarlo.

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Fuente

Written by notimundo

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