Redacción NM
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Un exceso de oferta de aguacates australianos ha visto precios bajos récord para la fruta, y se prevé que la producción continúe aumentando durante los próximos cinco años.
La perspectiva de aguacate de Rabobank ha encontrado un suministro de un 26 por ciento más que el año pasado, y se pronostica que la producción nacional se expandirá un 40 por ciento para alcanzar las 173,000 toneladas para 2026.
Sin embargo, el informe dice que los eventos climáticos significativos y la reciente incursión del ácaro varroa pueden representar una amenaza para la polinización.
La autora Pia Piggott dice que la abundante oferta ha llevado a precios bajos históricos, con aguacates vendidos al por menor a un dólar cada uno en junio del año pasado y nuevamente a principios de este mes.
Los descuentos han sido bien recibidos por los consumidores, pero ejercen una presión considerable sobre los productores.
“En general, estaremos bien abastecidos, ya que la oferta per cápita está aumentando, definitivamente veremos que el precio se mantendrá bajo”, dijo la Sra. Piggott a la AAP.
Los aguacates en 2022 cuestan, en promedio, la mitad de lo que costaron en los últimos cinco años.
El informe concluyó que una maduración significativa de los árboles en la última temporada, principalmente en Australia Occidental y Queensland, ha llevado a un exceso de oferta nacional.
La Sra. Piggott dijo que la producción de Australia para 2021 y 2022 se estima en 124.000 toneladas, lo que combinado con las importaciones de alrededor de 12.500 toneladas para el año ha significado suministros abundantes.
Una excelente cosecha en Australia Occidental fue un punto de inflexión, con la producción estimada del estado aumentando un asombroso 265 por ciento.
Esto fue impulsado por un aumento del 21 por ciento en las hectáreas de árboles que alcanzaron la madurez y produjeron frutos, junto con condiciones óptimas”, dijo la Sra. Piggott.
«Los bajos precios comerciales son definitivamente negativos para los productores de aguacate», dijo.
“Realmente está reduciendo los márgenes para los productores porque ya están siendo presionados por los altos costos de los insumos y la escasez de mano de obra”.
WA, junto con las importaciones de Nueva Zelanda, suministra la mayoría de los aguacates de Australia durante la primavera y el verano.
Todas las demás regiones productoras de Australia, excepto el norte de Queensland, que registró una cosecha récord el año anterior, también han tenido ligeros aumentos interanuales en la producción, según el informe.
Dado que todas las regiones también esperan un crecimiento de la producción en los próximos cinco años, Australia necesitará consumir y exportar más aguacates, descubrió.
La Sra. Piggott dice que el apetito de los consumidores sigue siendo saludable tanto a nivel nacional como internacional.
Si bien el volumen promedio de aguacates consumidos por cada hogar australiano aumentó un 31,2 % con respecto al año anterior, gastaron un 29,1 % menos en ellos, debido a los precios más bajos.
– AAP
