Hoy en día tenemos un medicamento para tratar todo: desde el cáncer hasta el Alzheimer, la disfunción eréctil y el estreñimiento.
Pero hay una enfermedad que millones de personas sufren cada fin de semana y que hasta ahora ha escapado a la ciencia: la temida resaca.
Sin embargo, las empresas de bienestar han desarrollado una serie de remedios para esto, incluidos parches, píldoras e incluso cócteles intravenosos caseros. Uno de ellos, Safety Shot, afirma curar la resaca antes de que termine la noche de fiesta.
Safety Shot, una mezcla de vitaminas B, cafeína y sal, es una bebida que, en su lanzamiento el año pasado, prometió ser el «primer» remedio probado para reducir el contenido de alcohol en sangre en media hora, descomponiendo el alcohol antes de que llegue al intestino.
A 19,99 dólares las cuatro latas, se agotó el mismo día de su lanzamiento y las acciones de la empresa aumentaron un 85 por ciento en un mes.
EVE SIMMONS: Probé Safety Shot tanto la noche que lo bebí como la mañana siguiente.
A principios de esta semana, Safety Shot anunció que esta afirmación estaba respaldada en un ensayo clínico, y los participantes informaron que estaban menos fatigados, tenían más energía y podían concentrarse mejor después de solo unos minutos de beberlo.
Sin embargo, el estudio no está disponible públicamente, por lo que no está claro si tenía muchas limitaciones. Esto hizo que dos periodistas se mostraran escépticos, por lo que pusieron a prueba el remedio para ver si podían evitar la resaca.
Eve Simmons, editora de salud
Cualquiera que me conozca te dirá que soy una chica barata. Dos copas son suficientes para hacerme reír.
Después de una botella, no es raro que me caiga, y al día siguiente estoy totalmente perdido.
Según el sitio web de Safety Shot, los ingredientes son efectivos tanto durante la noche de borrachera como a la mañana siguiente, así que hice ambas cosas.
Para la primera parte de mi experimento, probé la bebida con una botella de Chablis.
Eve probó una serie de suplementos para combatir la resaca, incluida una vía intravenosa que la hizo sentir más alerta, pero no hizo nada para aliviar su boca seca, dolor de cabeza y náuseas.
A mitad de camino, me di cuenta de que no tenía ganas de revisar mis correos electrónicos del trabajo (normalmente es la primera señal de que estoy borracho). Tenía la lengua suelta y mi voz un poco más alta de lo habitual.
Abrí la lata y, Dios mío, sabía asqueroso.
Si alguna vez has tenido la mala suerte de tomar pastillas de vitamina B12 (no cápsulas), es un poco como comer tres a la vez.
No noté mucha diferencia. Y recordar beber ese brebaje metálico entre copas de vino fue todo un desafío (piense en el viejo método de «un vaso de agua con cada bebida» pero con esteroides).
Aún así, logré beber aproximadamente un cuarto de lata, lo cual, aparentemente, no fue suficiente para recuperar el ritmo.
Luego está la resaca. Me desperté sintiéndome un poco menos mal de lo esperado.
Pero ese pudo haber sido el litro de agua que bebí después de despertarme a las 4 de la mañana con una sed insaciable.
Me senté en la cama y tomé otro trago repugnante de Safety Shot. Fue entonces cuando decidí levantarme y, por alguna razón, tomar un par de pesas de mano de debajo de mi cama a las 7 am.
Esta inesperada explosión de energía probablemente provino de los 200 miligramos de cafeína de la bebida: más de dos tazas de café y la mitad del límite recomendado por la FDA.
Me mantuvo a flote durante la mayor parte de la mañana y me dio energía para tres horas de compras navideñas en el abarrotado centro de Brooklyn.
Pero entonces, a las 5 de la tarde, sufrí un bajón tremendo. Entré por la puerta, me desplomé en el sofá y solo me moví para encontrarme con el hombre que me entregaba el shawarma en la puerta principal.
También tuve un extraño efecto secundario de la cafeína que no esperaba: mi corazón latía excepcionalmente rápido. O al menos eso parecía.
Si bien podría explicar la sesión de levantamiento de pesas a primera hora de la mañana, es poco probable que haya tenido alguna diferencia con el alcohol en mi sangre la noche anterior.
El Dr. George Dawson, ex presidente de la Sociedad Psiquiátrica de Minnesota y experto en adicciones, dijo a DailyMail.com: «La cafeína ha sido específicamente desacreditada en un texto de toxicología como una forma de revertir los efectos agudos del alcohol».
De hecho, dice, «ninguno» de los ingredientes de la bebida ha demostrado aumentar el metabolismo del alcohol o reducir el impacto de las resacas en ensayos clínicos de alta calidad.
El Dr. Dawson también destacó la presencia de otros dos ingredientes poco conocidos que podrían explicar en parte mis fuertes latidos cardíacos.
También se sabe que la teobromina, que se utiliza para producir cafeína, y la sinefrina, que se extrae de la piel de las naranjas amargas, causan palpitaciones.
El primero se encuentra típicamente en los granos de cacao, mientras que el segundo está presente de forma natural en la piel de las naranjas amargas y otros cítricos.
Si funcionó para otras personas en el ensayo, genial para ellas. Pero después de probar otros métodos como parches para la resaca, sueros intravenosos y paquetes de Liquid IV, No creo que exista una cura rápida para la resaca, a menos que bebas mucho la mayoría de los días de la semana, lo cual tampoco recomiendo.
Emily Joshu, reportera de salud
No soy de beber botellas enteras de vino, pero en las raras ocasiones en que lo hago, nunca termina bien.
Sólo necesito un par de cervezas o copas de vino para tropezar con mis propios pies, pero me gusta pensar que soy bastante bueno manteniéndome hidratado y evitando las resacas.
Soy esa amiga que les arroja agua en la cara a sus amigas entre tragos (incluso en mi propia despedida de soltera) para evitar ser totalmente inútil al día siguiente.
Pero decidí que si realmente iba a poner a prueba el Safety Shot, tendría que jugar una partida de Ruleta de la Resaca.
Con dos latas de la bebida en mi bolso, contraté a uno de mis mejores amigos para que presenciara mi caída de primera mano.
La conocí en uno de los puntos fuertes de nuestro barrio, donde cada uno pidió un cóctel de frutas con una larga lista de ingredientes a los que no presté atención y el especial «Cena de chicas» del restaurante: ensalada César, papas fritas y alitas de pollo deshuesadas.
Después de beber cada cóctel y una taza helada de Miller High Life, podía sentir que mis mejillas se calentaban ligeramente a medida que me costaba un poco más levantarme.
Pero no me sentía lo suficientemente borracho como para abrir el Safety Shot, así que decidimos ir a otro lugar.
Como el marido de mi amiga estaba fuera de la ciudad, decidimos ir a su apartamento para pasar el rato con su cachorro y comprar dos botellas de vino en el camino.
Fue entonces cuando las cosas empezaron a ir cuesta abajo. Abrí una de las botellas y me acurruqué en el sofá con el perro. A medida que el contenido de la botella se agotaba rápidamente, podía oír que arrastraba un poco la voz.
Bebí un sorbo del Safety Shot, lo cual fue un error. El líquido anaranjado era tan amargo que parecía como beber jugo de naranja ligeramente vencido que había estado expuesto al sol.
Mi amiga también tomó un sorbo e inmediatamente puso cara de «wow, eso fue horrible».
Por alguna razón, decidimos que ahora era un buen momento para ver la película Saltburn.
No estoy seguro de cuánto habría entendido lo que estaba sucediendo sobrio, pero después de lo que en ese momento era una cantidad indefinida de alcohol, estaba completamente perdido.
El perro de mi amigo, Millie, fue un fiel compañero de bebida, pero fue en ese momento cuando las cosas empezaron a ir mal.
Me obligué a beber más Safety Shot. No me sentí menos borracho, de ninguna manera, pero la cafeína hizo efecto en mi organismo rápidamente. Estoy bastante seguro de que en un momento dije en voz alta: «Siento que estoy vibrando».
Aunque bebo café habitualmente, es posible que haya sentido este efecto más que otras personas que beben Safety Shot.
Tengo una afección cardíaca muy leve llamada taquicardia sinusal inapropiada (TSI), en la que mi corazón puede latir más rápido de lo normal sin una buena razón.
En mi caso, mi frecuencia cardíaca puede dispararse y me quedo sin aliento por algo tan leve como una ducha caliente o subir un tramo de escaleras.
La cafeína no suele desencadenar mis síntomas, pero después de beber aproximadamente un cuarto de lata, mi corazón latía con fuerza y mis manos temblaban. Tomé mi teléfono y escribí torpemente «borracho pero rápido» en mi aplicación de Notas.
Llegué a casa tambaleándome y dejé la segunda lata de Safety Shot en el refrigerador de mi amiga, donde estoy bastante segura de que todavía está. Me dormí rápido, pero como siempre me pasa cuando bebo mucho, me desperté cada pocas horas dando vueltas en la cama, alternando entre bebidas frías y calientes.
Cuando finalmente me levanté de la cama alrededor de las 9 de la mañana, me dolía la cabeza justo encima del ojo derecho, como si me hubieran clavado un picahielos en el cerebro. Me dolía todo el cuerpo y apenas podía sentarme sin sentir náuseas.
No intenté beber más Safety Shot, ya que la primera lata claramente no había hecho ninguna diferencia en la borrachera ni en la resaca.
El mismo amigo de la noche anterior me trajo un hash brown de McDonald’s y un café helado, y pasé el día tirado en el sofá, moviéndome sólo para preparar un poco de sopa.
La próxima vez creo que me limitaré a tomar agua y un plato grasoso de tocino, huevo y queso a la mañana siguiente.
