Una vendedora ambulante que se convirtió en una sensación en línea el año pasado por sus sabrosas patas de ganso asadas, fue invitada a dar un discurso en la prestigiosa Universidad de Pekín (PKU), donde dijo a los estudiantes que “cada uno es su propio héroe”.
Chen Xiufeng, originario de Lianyungang, en la provincia nororiental de Jiangsu, ha trabajado en Beijing durante dos décadas. Desde 2016 asa patas de ganso y las vende mediante pedidos en WeChat, informó la emisora estatal CCTV.
Chen también vende sus bocadillos en la calle en la puerta suroeste de PKU por la noche, después de preparar la comida durante el día.
Llenas de sabor y a 15 yuanes (2 dólares estadounidenses) por pieza, las patas de ganso son tan populares entre los estudiantes de PKU que muchos de la cercana Universidad de Tsinghua también hacen cola para comprarlas.
Chen, que tiene unos 50 años y es llamada cariñosamente «Tía Patas de Ganso», saltó a la fama a finales del año pasado cuando estudiantes de estas dos importantes universidades compitieron para persuadirla de que vendiera su sabrosa comida exclusivamente en su escuela.
Chen dijo que estaba bajo una gran presión en ese momento con cientos de extraños agregando contactos con ella en WeChat y muchas personas se reunieron para mirarla mientras estaba ocupada distribuyendo la comida.
La tremenda atención que recibió Chen la obligó a suspender su negocio durante algunas semanas.
“Solo quiero tener un negocio de barbacoas. No me atrevo a seguir haciéndolo bajo tanta luz y tanta presión”, dijo Chen entre lágrimas en un vídeo publicado en ese momento.
Reanudó su negocio a principios de este año.
Las personas que se vuelven famosas por accidente a menudo aprovechan la oportunidad de convertir su gloria pasajera en dinero en efectivo. Chen nunca consideró esa posibilidad y sólo quería “ganar un poco de dinero tranquilamente”, dijo en un foro empresarial femenino en PKU el 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer.
Ella le contó a la audiencia sobre su rutina diaria que incluye lavar las patas de los gansos, cortarlas del mismo tamaño y salarlas antes de asarlas durante media hora. Vende más de 200 patas de ganso asadas cada día.
«Mis principios comerciales son generar confianza mutua con los clientes y garantizar que los alimentos sean seguros», dijo Chen.
Dijo que una persona debe ser persistente en hacer lo que está haciendo y no debe dejarse llevar por la marea.
“Sé que tienes una agenda agitada todos los días. Pero espero que puedas encontrar un ritmo de vida con el que te sientas cómodo. Haga un plan de vida a largo plazo y trabaje duro en esa dirección. Ya es suficiente”, dijo Chen a su joven audiencia.
“La vida es un largo viaje. A una edad temprana, enfrentas muchas oportunidades. Cada uno es su propio héroe. Espero que todo vaya bien en todos los aspectos”, dijo Chen.
Su discurso atrajo la admiración de los internautas en China.
«Su historia demuestra que una persona de cualquier industria merece respeto siempre que se apegue a su trabajo con corazón», dijo una persona en Douyin.
“Esta tía tiene una mentalidad clara. Vive una vida sencilla y haz lo que debes hacer”, comentó otro.
