Desde la Fosa de las Marianas hasta el lecho marino de la Antártida, los microplásticos ahora se pueden encontrar en casi todas partes de la Tierra.
Estos pequeños trozos de plástico miden menos de cinco milímetros de largo y pueden infiltrarse en el cuerpo humano a través de nuestros alimentos y agua, nuestra piel e incluso el aire que respiramos.
A pesar de su diminuto tamaño, los estudios han relacionado los microplásticos con una variedad de efectos sobre la salud.
Esto incluye inflamación, problemas de salud reproductiva e incluso cáncer.
Afortunadamente, hay varios cambios sencillos que puedes hacer para evitar ingerir una cantidad excesiva de estas molestas partículas.
Dana Zhaxylykova, investigadora de microplásticos de la Universidad de Nazarbayev, publicó un vídeo en Instagram que detalla los interruptores.
‘¡Los microplásticos están en todas partes y recientemente se encontraron microplásticos en todos los órganos de las personas analizadas! Y muchos de ellos provienen de los objetos cotidianos que utilizamos, como botellas de agua de plástico o vasos de «papel», dijo.
«Aquí reuní algunos de los consejos sobre ellos en tu dieta y cuántos microplásticos ahorras con cada intercambio».
Desde la Fosa de las Marianas hasta el lecho marino de la Antártida, los microplásticos ahora se pueden encontrar en casi todas partes de la Tierra. Estos pequeños trozos de plástico miden menos de cinco milímetros de largo y pueden infiltrarse en el cuerpo humano a través de nuestros alimentos y agua, nuestra piel e incluso el aire que respiramos (imagen de archivo)
1. Utilice únicamente botellas de agua de vidrio o metal.
Uno de los cambios más obvios que puedes hacer para evitar la ingestión de microplásticos es optar por una botella de agua de vidrio o metal en lugar de una de plástico.
‘¡Se han encontrado hasta 240.000 partículas de plástico en una botella de agua de plástico!’ Zhaxylykova dijo, citando un estudio de 2024, publicado en el Actas de la Academia Nacional de Ciencias.
En ese estudio, investigadores de la Universidad de Columbia contaron la cantidad de partículas de microplásticos en el agua embotellada.
Descubrieron que, en promedio, un litro contenía 240.000 fragmentos detectables, entre 10 y 100 veces más que las estimaciones anteriores.
2. Nunca cocines en el microondas las sobras en recipientes de plástico.
Si bien es posible que sientas la tentación de calentar las sobras en un recipiente de plástico, Zhaxylykova desaconseja encarecidamente esto.
‘Nunca coloques plástico en el microondas. Los contenedores de plástico liberan hasta 4 millones de microplásticos.’ dijo en el video, citando un estudio de 2023, publicado en Ciencia y tecnología ambientales.
Si bien se podría pensar que los vasos y platos de papel son seguros, Zhaxylykova advierte que no es necesariamente así.
En ese estudio, investigadores de la Universidad de Nebraska-Lincoln estudiaron la cantidad de partículas de microplásticos y nanoplásticos liberadas durante el proceso de microondas.
Lo preocupante es que descubrieron que algunos contenedores podían liberar hasta 4,22 millones de microplásticos y 2,11 mil millones de partículas de nanoplásticos de solo un centímetro cuadrado de área de plástico dentro de los tres minutos de calentamiento con microondas.
3. Utilice únicamente tablas de cortar de madera.
Es hora de renovar tu cocina y deshacerte de cualquier tabla de cortar de plástico en favor de la madera.
‘Cambiar de las tablas de cortar de plástico. Se consumen entre 7 y 50 gramos de plástico al año», afirmó Zhaxylykova.
Esta cifra proviene de un estudio de 2023, que encontró que las tablas de cortar de plástico son una «fuente importante de microplásticos en la alimentación humana».
En el estudio, investigadores de la Universidad Estatal de Dakota del Norte observaron la cantidad de microplásticos liberados de una tabla de plástico al cortar zanahorias.
«Estimamos una exposición anual por persona de 7,4 a 50,7 g de microplásticos de una tabla de cortar de polietileno y 49,5 g de microplásticos de una tabla de cortar de polipropileno», dijeron en su estudio, publicado en Ecotoxicología y Salud Pública.
Si bien puede sentirse tentado a calentar las sobras en un recipiente de plástico, la Sra. Zhaxylykova desaconseja encarecidamente esta práctica.
4. Deshazte de los utensilios de plástico
Según Zhaxylykova, no son las tablas de cortar las que necesitan una renovación.
«Cambie a utensilios de cocina sin plástico (ahorrándole entre miles y millones de parlamentarios por día)», dijo, citando un estudio de 2024.
En ese estudio, investigadores de la Universidad de Wenzhou descubrieron que una «gran cantidad de utensilios de cocina» liberan cantidades sustanciales de microplásticos.
«Se sabe que una gran cantidad de utensilios de cocina, que incluyen sartenes revestidas antiadherentes, tablas de cortar de plástico y utensilios desechables, liberan cantidades sustanciales de partículas MP en el uso diario, que luego pueden ingerirse junto con los alimentos», escribieron en su estudio. publicado en Medio Ambiente Internacional.
5. Evita los vasos y platos de ‘papel’
Si bien se podría pensar que los vasos y platos de papel son seguros, Zhaxylykova advierte que no es necesariamente así.
«Los vasos y platos de «papel» contienen un revestimiento de plástico», afirmó.
Científicos de la Universitat Autònoma de Barcelona advierten que una sola bolsita de té puede liberar miles de millones de microplásticos peligrosos en el organismo
Se encontraron pequeños trozos de microplástico, que se ven aquí como puntos negros, en las muestras de semen de los 36 participantes en un ensayo chino.
«Se liberan entre 1.000 y 1.000 millones de microplásticos, especialmente en líquidos calientes».
En 2020, investigadores del Instituto Indio de Tecnología en Kharagpur vertieron agua caliente en vasos de papel para ver cuántos microplásticos se liberaban.
Los investigadores vertieron agua caliente en vasos de papel de 100 ml y los dejaron reposar durante 15 minutos.
Este es el momento, según las encuestas, que la mayoría de la gente prefiere aprovechar para terminar su bebida.
Cuando los investigadores examinaron el agua caliente con un potente microscopio, encontraron una media de 25.000 microplásticos por taza.
6. Opte por el té de hojas sueltas en lugar de las bolsitas de té.
Son un alimento básico en cualquier cocina británica, pero Zhaxylykova aconseja deshacerse de sus bolsitas de té favoritas en favor del té de hojas sueltas.
‘Una sola bolsita de té podría liberar miles de millones de microplásticos. ¡Cambie a té suelto!’ ella dijo.
El mes pasado, científicos de la Universitat Autònoma de Barcelona advirtieron que una sola bolsita de té puede liberar miles de millones de microplásticos peligrosos en el cuerpo.
Lo preocupante es que los efectos a largo plazo de estos microplásticos en la salud humana siguen sin estar claros.
«Las posibles implicaciones para la salud de los micro/nanoplásticos medioambientales (MNPL) son cada vez más preocupantes», afirmaron los investigadores.
«Más allá de la exposición ambiental, otras fuentes, como los envases de alimentos, incluidas las bolsitas de té o hierbas, también pueden ser importantes».
7. Compre frutas y verduras a granel
Por último, Zhaxylykova sugiere comprar productos con poco o ningún embalaje de plástico y llevar sus propias bolsas.
En 2020, un estudiar Investigadores de la Universidad de Catania analizaron la cantidad de microplásticos y nanoplásticos en frutas y verduras vendidas en los supermercados y en productos vendidos por vendedores locales en Catania.
Sus hallazgos mostraron que las manzanas eran la fruta más contaminada, mientras que las zanahorias tenían los niveles más altos de microplásticos entre las verduras analizadas.
