Redacción NM
Los inviernos se tratan de buscar calidez y comodidad. Y una gran parte proviene del consumo de alimentos y bebidas saludables. Una bebida de invierno popular es el café. Pero en lugar de tomar la vieja y aburrida cerveza, ¿por qué no arreglarla un poco?
Abhinav Mathur, director ejecutivo de Something’s Brewing, una marca con sede en Bengaluru dedicada al café, compartió una lista de ingredientes para agregar a su taza habitual y hacerla apta para el invierno; sigue leyendo.
1. canela
Espolvorear una pizca de canela antes de servir puede crear una deliciosa infusión que le recordará las vacaciones. Un pequeño truco es agregar canela molida directamente a los posos de café en su cafetera de goteo. Este método es fácil y deja los cafés especiados con canela más suaves y fragantes.
2. Chocolate
Nada dice inviernos como chocolate caliente. Agregar chocolate a tu café es la solución perfecta. Le da un sabor a moca a tu infusión, por lo que agregar un trozo de chocolate con leche sedoso puede ser lo que estás buscando. El chocolate se derretirá lentamente en su café, dejando maravillosas notas de cacao y azúcar.
3. Jengibre
Un café con leche de pan de jengibre o café de jengibre especiado es un delicioso aditivo de bajo mantenimiento para su preparación. El jengibre tiene varias propiedades energizantes para mantenerte caliente durante los meses fríos. Súbelo un poco agregando una galleta para darle más alegría.
4. Ponche de huevo
El ponche de huevo es una bebida clásica de invierno. Es cremoso, dulce, nos recuerda a la Navidad y es perfecto para un café con leche. El ponche de huevo en el café actúa como crema y agregar un cuarto de taza al café puede ser de gran ayuda. Puntos de bonificación para aquellos que agregan una pizca de nuez moscada.
5. Menta
Nada dice invierno como un bastón de caramelo. Se puede agregar un ingrediente simple de licor de menta al café, la crema y algunas hojas de menta para combinar.
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