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Cómo cargar un lavavajillas, según la ciencia: los expertos revelan exactamente cómo empacar la vajilla y por qué NUNCA se deben enjuagar previamente los platos

Es una de las tareas domésticas más discutidas, incluso en el número 10 de Downing Street.

Y con tantas formas de apilar un lavavajillas, a menudo resulta confuso saber exactamente cómo obtener los resultados más limpios.

¿Deberías enjuagar previamente los platos? ¿Hay alguna diferencia si los pones en el estante superior o inferior? ¿Y cómo deben colocarse exactamente los cubiertos?

Ahora, MailOnline ha hablado con ingenieros y expertos en electrodomésticos para descubrir cuál es la mejor forma de cargar tu lavavajillas según la ciencia.

El Dr. Rainer Stamminger, físico y catedrático de ingeniería doméstica en la Universidad de Bonn en Alemania, dijo que no es necesario enjuagar previamente los platos, un error que cometen muchos hogares.

Desde la ubicación de los cubiertos hasta el mejor lugar para un lavado más limpio, los expertos revelan la mejor forma de apilar el lavavajillas

Desde la ubicación de los cubiertos hasta el mejor lugar para un lavado más limpio, los expertos revelan la mejor forma de apilar el lavavajillas

Con tantas formas de apilar un lavavajillas, a menudo resulta confuso saber exactamente cómo obtener los resultados más limpios. Ahora, MailOnline ha hablado con ingenieros y expertos en electrodomésticos para descubrir cuál es la mejor forma de cargar tu lavavajillas según la ciencia

Cómo apilar tu lavavajillas

  • Coloque los artículos muy manchados en la parte inferior donde hay mayor presión.
  • Los cubiertos deben estar espaciados uniformemente en una rejilla.
  • Asegúrese de que los platos no se toquen: deje un espacio de 1 a 2 pulgadas entre los platos.
  • Evita colocar vajilla muy sucia en los rincones.
  • Y NO enjuague previamente

«No es necesario porque consume mucha agua y energía si se hace con agua caliente», dijo a MailOnline.

«Basta con tirar los restos de comida a la basura con una servilleta, un cuchillo o un tenedor.»

En general, los artículos muy sucios con manchas de comida rebeldes deben colocarse en el estante inferior (donde se encuentran los brazos rociadores giratorios), porque allí la presión del agua es mayor.

Por eso también los artículos de vidrio delicados o los recipientes de plástico livianos deben colocarse en la rejilla superior (donde la presión es menor), para que no se rompan ni se golpeen.

Además, evita colocar vajilla muy sucia en las cuatro esquinas o en los estantes, ya que el agua del brazo rociador circular no puede llegar bien a ellos.

«No olvide que el agua siempre sale hacia arriba desde los brazos rociadores, por lo que el lado sucio debe mirar hacia abajo», dijo el Dr. Stamminger.

A algunos usuarios de lavavajillas les gusta ver cuánto caben de una sola vez y, si bien esto no tiene nada de malo, es importante asegurarse de que los platos no se toquen.

Este gráfico presenta el proceso de seis pasos del Dr. Rainer Stamminger para limpiar los platos en el lavavajillas.

«Debe haber espacio entre los objetos para que el agua pueda pasar», añadió el Dr. Stamminger.

Kiwi Services sugiere dejar un espacio de 1 a 2 pulgadas entre los platos para garantizar un espacio adecuado para la circulación del detergente y el agua.

En 2015, un estudio dirigido por un experto de la Universidad de Birmingham sugirió una disposición radical de los platos en el lavavajillas.

Dijo que la forma más eficiente de empaquetar los platos es en círculo, pero con platos manchados de carbohidratos en el centro y platos manchados de proteínas alrededor del borde.

El agua viaja a mayor velocidad en el centro, lo que es necesario para eliminar las manchas a base de carbohidratos, explicó el estudio.

El Dr. Stamminger dijo a MailOnline que no está de acuerdo con esta recomendación, aunque la calificó de «muy interesante».

«Todas las cargas pesadas y manchadas deben cargarse cerca del centro, al menos en la zona a la que llegan bien los chorros de agua desde el círculo de rotación del brazo rociador», afirmó.

«Los bordes sólo recibirán escasas salpicaduras de agua.»

Aunque la mayoría de los lavavajillas tienen una canasta en el estante inferior para apilar los cubiertos verticalmente, otros modelos tienen rejillas justo en la parte superior que apilan los cubiertos horizontalmente.

Dmitry Letsman, gerente de la categoría de lavavajillas de Hotpoint, dijo que la rejilla en la parte superior ayuda a evitar que los cubiertos sucios se peguen durante el ciclo de lavado, lo que garantiza una limpieza profunda.

En 2015, los ingenieros rastrearon el movimiento del agua dentro de los lavavajillas antes de concluir que los platos debían disponerse en círculo, pero con los platos manchados de carbohidratos en el centro y los platos manchados de proteínas alrededor del borde. Las manchas a base de carbohidratos necesitan toda la fuerza de los chorros de agua para limpiarse, mientras que los alimentos a base de proteínas necesitan más contacto con el detergente químico.

Sin embargo, según el experto, cuando se trata de cubiertos no existe «un método realmente correcto o incorrecto».

«Por lo general, se prefiere colocar los cubiertos en la canasta por su eficiencia de espacio, especialmente para acomodar utensilios más grandes como cucharas o pinzas para servir», dijo Letsman a MailOnline.

Sin embargo, instó a la población a no introducir nunca en la máquina cuchillos afilados, especialmente los costosos cuchillos de chef, ni tampoco utensilios de madera, porcelana fina o cristalería delicada.

«Con el tiempo, los lavavajillas pueden desafilar las hojas de los cuchillos de cocina afilados, provocando que se astillen o se oxiden», añadió Letsman.

'El lavado de manos y el secado inmediato es la mejor forma de limpiarlos.'

Si apila los cuchillos de mesa verticalmente en la canasta, por razones de seguridad, el Dr. Stamminger recomienda colocarlos al revés, es decir, con el mango apuntando hacia arriba.

«Si los cubiertos están apuntando hacia arriba o hechos, no influye mucho en la limpieza, pero cuando hay niños pequeños cerca, puede ser prudente ponerlos al revés», afirmó.

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Written by Redacción NM

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