Redacción NM
Los huevos son opciones de desayuno comunes y populares en muchas partes del mundo. Pero a diferentes personas les gusta preparar sus huevos de manera diferente. Mientras que a algunos les gusta hervir huevos y comérselos, a otros les gustan los huevos revueltos y a otros les gustan en forma de tortilla.
No importa cómo tome sus huevos, lo más importante a considerar es que es parte de su dieta diaria. Pero también es cierto que la preparación de huevos es muy importante, en términos de cómo y cuánta proteína ingresa a su cuerpo.
La dietista y nutricionista Nmami Agarwal dice que la preparación de huevos «con el lado soleado hacia arriba» es bastante saludable.
En una publicación de Instagram, escribe: “Dato curioso: la mayoría de los nutrientes de un huevo están presentes en la yema. Comer la clara y la yema de huevo juntas en un huevo entero proporciona el equilibrio adecuado de proteínas, grasas y calorías «.
Agarwal dice que esta combinación «permite que la mayoría de las personas se sientan más llenas y satisfechas después de comer huevos».
Los huevos se consideran superalimentos. De acuerdo a Dra. Rohini Patil, fundadora y nutricionista de Nutracy Lifestyle, los huevos son ricos en todo tipo de nutrientes, muchos de los cuales faltan en la dieta moderna. De hecho, un solo huevo contiene:
– Vitamina A – 6 por ciento
– Vitamina B5 – 7 por ciento
– Vitamina B12 – 9 por ciento
– Fósforo – 9 por ciento
– Vitamina B2 – 15 por ciento
– Selenio – 22 por ciento
Entonces, si bien es imperativo comer un huevo todos los días, también es importante tener en cuenta su preparación. ¿Cómo te gustan los huevos?
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