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Compañía ucraniana de mostaza avanza en medio de crisis energética y preocupaciones por el suministro

Compañía ucraniana de mostaza avanza en medio de crisis energética y preocupaciones por el suministro

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A medida que continúan los apagones eléctricos en Ucrania, las industrias del país luchan por hacer frente a la situación. Una fábrica en Vinnytsia sigue funcionando, por ahora. Vino al rescate de Francia a principios de este año cuando el país se quedó sin mostaza. Gulliver Cragg de FRANCE 24 informa.

Cuando Francia se quedó sin semillas de mostaza a principios de este año, el director de la Planta Gastronómica de Vinnytsia en Ucrania desarrolló apresuradamente algunas etiquetas nuevas.

“Cuando comenzó la guerra, tuvimos que dejar de exportar a Bielorrusia y logramos reemplazarlo parcialmente con la exportación a distribuidores franceses”, dijo Lyubov Semenyuk. “Nadie más tenía semillas, y durante un tiempo lo hicimos bastante bien”.

Pero la guerra está dificultando mantener la competitividad, sobre todo porque los misiles rusos siguen cortando el suministro de energía.

“Hubo días en los que tuvimos que hacer funcionar el generador durante ocho o diez horas”, dijo Semenyuk. “Eso resulta casi el doble de caro que obtener electricidad de la red”.

Los frascos de vidrio apilados detrás de ella reflejan su mayor preocupación. Está tratando de abastecerse tanto como sea posible en caso de que su proveedor local deje de producir.

“Muchas fábricas ya están trabajando a capacidad reducida y algunas han cerrado”, dijo. “Va a ser difícil reconstruir la economía, muy difícil, porque habrá una grave escasez de flujo de efectivo”.

Las compañías eléctricas de Ucrania dijeron el domingo que ahora podrían suministrar alrededor del 80 por ciento de las necesidades de electricidad del país. Pero también se espera que continúen los apagones.

Haga clic en el reproductor de video para ver el informe completo.

© Estudio gráfico France Médias Monde

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Written by Redacción NM

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