Las celebraciones de Año Nuevo fueron inexistentes o silenciadas durante los últimos dos años durante la pandemia de coronavirus en Alemania. Este año, algunas personas están listas para festejar nuevamente y marcar el comienzo de 2023 con fuerza.
Sin embargo, algunas costumbres pueden quedar en el camino o están siendo cuestionadas debido al cambio climático, la guerra en Ucrania o el aumento de los costos.
Aún así, algunas personas quieren mantener las tradiciones populares de la víspera de Año Nuevo en Alemania, desde comer platos festivos hasta ver un programa de televisión de hace décadas que muchas personas parecen no poder prescindir al final del año.
cena para uno
En 1963, se mostró por primera vez en la televisión alemana una obra de teatro británica titulada «Dinner for One». Desde entonces, ha tenido a millones de alemanes pegados a sus pantallas de televisión durante 18 minutos cada año en la tarde o en las primeras horas de la noche del último día del año. La historia: Miss Sophie cena con cuatro amigos varones, aunque imaginados, ya que todos han fallecido, para celebrar su 90 cumpleaños. James, su mayordomo, se hace pasar por ellos, bebe cada una de sus copas para brindar por ella y se emborracha progresivamente, lo que conduce a momentos divertidos.
Raclette para todos
Las fiestas de Nochevieja en Alemania suelen incluir buffets o comida para picar. Los grupos más pequeños pueden sentarse alrededor de una mesa durante horas, disfrutando de platos típicos de Nochevieja como fondue o raclette, un popular plato a base de queso originario de Suiza. Son divertidos y sabrosos, y pueden mantener a la gente ocupada durante horas a medida que se acerca la medianoche. Pero cuidado: comer demasiadas brochetas de fondue o demasiado queso podría inducir un «coma alimentario».
carpa de año nuevo
Otro plato tradicional alemán de Nochevieja es la carpa. Al horno, frito oa la parrilla, el pescado es considerado uno de los amuletos de la suerte en el cambio de año. La superstición dice que si pones una escama de pescado en tu billetera, serás bendecido con dinero el próximo año.
Amuletos de la suerte
Algunas personas los descartarán como supersticiones tontas, pero los amuletos de la suerte son simplemente parte de la víspera de Año Nuevo. Desde cerditos, mariquitas y deshollinadores hasta tréboles de cuatro hojas e incluso galletas chinas de la fortuna, se supone que todos representan un nuevo año lleno de alegría y felicidad.
Verter plomo
Incluso los romanos se divertían vertiendo plomo líquido y prediciendo el futuro a partir de la forma que toma el plomo fundido cuando se desliza en agua fría. En Alemania, ha sido una costumbre tradicional de Nochevieja durante décadas. El plomo es tóxico, por lo que ahora la gente usa alternativas como el estaño o la cera. Una pequeña figura en una cuchara se derrite sobre la llama de una vela, luego el líquido se vuelca en un recipiente con agua fría, donde se solidifica en una forma abierta a la interpretación. ¿Se parece a un dragón? ¡Eso significaría buena suerte! ¿O se parece más a un conejo con un silbato? Si es así, el peligro podría acechar. No hay límite para la imaginación.
Fuegos artificiales
En todo el mundo, los fuegos artificiales son una tradición en la víspera de Año Nuevo. En Alemania, la gente gasta más de 100 millones de euros (106 millones de dólares) en cohetes y petardos. Solo salen a la venta unos días antes de la víspera de Año Nuevo, por una buena razón, ya que algunas personas comienzan a disparar tan pronto como los tienen en sus manos. Cada año, los expertos advierten a las personas que se aseguren de comprar solo productos probados por razones de seguridad.
¿Pecado ambiental?
En los últimos años, los fuegos artificiales han sido objeto de críticas en Alemania. La atención no se centra tanto en el riesgo de lesiones como en el impacto ambiental. «Los fuegos artificiales de Nochevieja arrojan al aire tantas partículas en dos horas como todo el tráfico rodado en Alemania en dos meses», dice Jürgen Resch de Environmental Action Germany (DUH).
Fuegos artificiales con precaución
Debido a la pandemia de COVID, no hubo eventos públicos de fuegos artificiales de Nochevieja en Alemania en 2020/21, y las celebraciones del año pasado también se silenciaron. Un número cada vez mayor de iniciativas están haciendo campaña para reducir los fuegos artificiales en general, lo que seguramente complacerá a los dueños de perros, ya que los canes tienen miedo al ruido e incluso pueden sufrir ataques cardíacos.
una copa de champán
Una copa de champán a medianoche es imprescindible en Alemania. La gente brinda y se abraza, y les desea a todos un Feliz Año Nuevo. Tratar de llamar a amigos y familiares requiere paciencia en ese momento, ya que las redes de telefonía celular se sobrecargan regularmente.
Resoluciones de Año Nuevo
Las resoluciones de Año Nuevo son otra tradición tradicional. La mayoría de los alemanes quieren menos estrés en 2023 y más tiempo para ellos y sus amigos y familiares, según una encuesta de Forsa. Significativamente más personas que el año anterior dijeron que planeaban vivir de manera más frugal, lo que no sorprende dado el aumento masivo de los costos y otros desarrollos en 2022. Los clásicos como «hacer más ejercicio» se han unido a «comer menos carne». «Dejar de fumar» quedó en último lugar, lo que no es sorprendente, ya que muchos alemanes dejaron de fumar hace mucho tiempo.
Este artículo fue escrito originalmente en alemán.
