¿Cuántas bebidas alcohólicas tomas en una semana? Esa pregunta se les hizo a los canadienses en una encuesta y la mayoría de ellos dijeron que no bebían nada, según muestra un nuevo informe de Statistics Canada.
En 2023, más de las tres cuartas partes (77 por ciento) de los adultos que vivían en las provincias de Canadá informaron haber bebido al menos una bebida alcohólica en los últimos 12 meses. Para comprender mejor el comportamiento habitual de consumo de alcohol, la Encuesta de salud comunitaria canadiense (CCHS) de 2023 preguntó sobre el consumo de alcohol en los últimos siete días.
Más de la mitad (54 por ciento) de las personas de 18 años o más informaron no haber bebido nada de alcohol durante la semana pasada, mientras que el 15 por ciento informó haber bebido sólo una o dos bebidas en los siete días. La encuesta dijo que el 15 por ciento de los encuestados dijo que habían tomado entre tres y seis tragos y otro 15 por ciento había tomado siete tragos o más en los últimos siete días.
Si bien los hallazgos son similares a los de 2015-2016, cuando el 53 por ciento de los encuestados dijeron que no habían consumido alcohol en la última semana, los datos de 2023 llegan después de años de la pandemia de COVID-19 que vio aumentos en el consumo de alcohol entre muchos canadienses.
Sin embargo, las cifras parecen diferentes para hombres y mujeres.
Casi el doble de hombres (20 por ciento) que de mujeres (11 por ciento) dijeron que consumían siete o más tragos en una semana, que es el nivel de consumo de alcohol relacionado con el mayor riesgo de daños relacionados con el alcohol.
El número de hombres y mujeres que tomaban de tres a seis tragos por semana (16 por ciento para hombres, 15 por ciento para mujeres) era aproximadamente el mismo, al igual que el número de hombres y mujeres que bebían de uno a dos tragos por semana (15 por ciento). por ciento para los hombres y el 16 por ciento para las mujeres).
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Las mujeres tenían una tasa más alta de abstinencia: el 59 por ciento dijo que no había consumido alcohol durante la semana, en comparación con el 49 por ciento de los hombres.
La encuesta también muestra que los jóvenes beben menos que otros grupos de edad. El informe dice que el 67 por ciento de las personas entre 18 y 22 años dijeron que no bebían alcohol, en comparación con todos los demás grupos de edad, para los cuales la proporción oscilaba entre el 51 y el 57 por ciento.
Una proporción menor de personas de 18 a 22 años informaron haber bebido siete o más bebidas alcohólicas en los últimos siete días (ocho por ciento) en comparación con los de otros grupos de edad, donde las proporciones oscilaron entre el 14 y el 17 por ciento.
Quebec tuvo la proporción más alta (18 por ciento) de personas que dijeron haber tomado siete o más tragos en la última semana, en comparación con el promedio nacional del 15 por ciento.
Quebec también tuvo una proporción más baja (47 por ciento) de personas que dijeron que no habían bebido nada en la última semana.
La proporción de personas que tomaron siete o más bebidas también fue mayor en las zonas rurales (19 por ciento), en comparación con las personas que viven en zonas urbanas (14 por ciento). Las personas en las áreas urbanas tenían una mayor proporción de personas (56 por ciento) que no bebían bebidas durante la semana, en comparación con el 59 por ciento de las áreas rurales.
Si bien el informe no entró en las causas, vinculó los salarios más altos con un mayor consumo de alcohol. El informe dice que el doble de personas en el grupo familiar de ingresos más altos (22 por ciento) bebieron siete o más tragos en la semana en comparación con los hogares de ingresos más bajos (11 por ciento).
Entre aquellos en el grupo de ingresos familiares más bajos, el 67 por ciento informó no haber bebido alcohol en los últimos siete días, cifra superior a la de aquellos en el quintil de ingresos más alto, donde el 41 por ciento informó no haber bebido nada de alcohol.
Las personas que trabajan en los oficios (23 por ciento) y las personas que trabajan en las artes (22 por ciento) informaron haber bebido siete o más bebidas en niveles más altos que el promedio nacional.
Un informe de Statistics Canada de marzo mostró que los canadienses están evitando el alcohol en favor del cannabis.
Las ventas de cannabis recreativo por parte de las autoridades provinciales aumentaron un 15,8 por ciento año tras año. Los canadienses gastaron un total de 4.700 millones de dólares en el año fiscal 2022-23, según Statistics Canada, lo que supone un aumento de 600 millones de dólares con respecto al año anterior.
Un desglose de Statistics Canada dice que eso equivale a que cada canadiense mayor de edad gasta 150 dólares al año en los productos, una cifra que ha aumentado constantemente desde que se legalizó el cannabis recreativo en 2018.
Mientras tanto, el volumen de ventas de alcohol ha disminuido por segundo año consecutivo. Según Statistics Canada, las ventas de alcohol basadas en volumen cayeron un 1,1 por ciento, o 3.106 millones de litros, en 2022-23.
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