Redacción NM
No hay duda manteca es excelente para la salud general de una persona. Está repleto de nutrientes que se sabe que benefician la piel, el cuero cabelludo, los órganos internos, etc. Pero si se toma con estomago vacio? En caso afirmativo, ¿qué hace por la salud?
Según la nutricionista Bhakti Kapoor, hay seis beneficios de consumir ghee con el estómago vacío:
1. Es sumamente beneficioso para la salud de tu piel.
2. Tiene un poder de desintoxicación natural que puede limpiar tu sistema digestivo.
3. Puede funcionar como relleno y ayudarlo a mantenerse lleno por más tiempo.
4. Mejora la fuerza y la resistencia de los huesos.
5. Puede mejorar la fuerza digestiva mediante la secreción natural de enzimas intestinales.
6. Ghee ayuda a aumentar la concentración y ayuda con el desarrollo del cerebro.
Kapoor recurrió a Instagram y explicó en una leyenda larga que el ghee mejora la absorción en el intestino delgado y reduce el pH ácido del sistema gastrointestinal. “Ghee de vaca es una fuente natural de antioxidantes que combate los radicales libres y ralentiza el proceso de oxidación”.
“Beber ghee con el estómago vacío por la mañana ayuda en el proceso de curación del cuerpo al mejorar el proceso de regeneración celular. Tanto es así que incluso ayuda pérdida de peso,» ella añadió.
Kapoor mencionó que, según Ayurveda, el ghee es un «samskaraanuvartana, o uno que retiene su bondad junto con los beneficios para la salud de los ingredientes con los que se cocina», y que si usted es alguien que lucha con un «intestino perezoso», puede tener uno cucharadita con el estómago vacío.
“Se debe evitar el consumo excesivo”, advirtió.
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