Redacción NM
como bebida, té tiene muchos interesados en diferentes partes del mundo, pero en la India se considera una emoción, una parte importante de la cultura culinaria del país.
Té es imprescindible beber por la noche, y una vez por la mañana, en muchos hogares. En ocasión de Día Internacional del Té hoy, que se celebra anualmente el 21 de mayo, según las Naciones Unidas, te traemos la diferencia entre el té en polvo y el té de hoja entera, y cuál es mejor.
Compra ahora | Nuestro mejor plan de suscripción ahora tiene un precio especial
Según Harshada Bansal, fundadora de The Tea Heaven, el té viene en dos variedades: hojas sueltas y bolsitas de té. “Mientras que la mayoría de la gente prefiere el té tradicional con infusión de hojas, algunas personas prefieren las bolsitas de té, ya que requieren menos esfuerzo. Cada uno de nosotros puede tener una perspectiva diferente sobre cómo hacer la taza ideal”, dice ella.
Bansal explica la diferencia entre los dos:
Las bolsitas de té son pequeñas hojas de té diseñadas para prepararse rápidamente. (Foto: Getty/Thinkstock)
Té en polvo: Es la calificación más baja de té, se obtiene triturando las hojas rotas, lo que deja solo pequeñas partículas de té. Las bolsitas de té frecuentemente contienen polvo de té, y su sabor no suele durar después de remojarlas repetidamente.
Té de hoja entera: El término «té de hoja entera» se refiere al té preparado a partir de hojas intactas y sin daños. Las bolsitas de té, también conocidas como polvo y abanicos, son pequeñas hojas de té diseñadas para prepararse rápidamente. Dado que una hoja entera tiene un área de superficie más grande, es más probable que el té producido por esta infusión sea sabroso y rico.
“En general, el té de hoja entera tiene mucho más sabor que el té en polvo. Los tés de hojas completas son más complejos y sutiles que los tés de hojas sueltas, e incluso los tés audaces y fuertes, como las mezclas para el desayuno, tienen más profundidad de sabor. Las bolsitas de té, en comparación, pueden parecer aburridas y monótonas. Si bien no hay nada de malo en beber té de una bolsa, si te gusta el té, el té de hojas sueltas es mejor”, dice ella.
El experto concluye diciendo que al final solo depende de tus necesidades. “El té en polvo es generalmente la mejor opción si desea preparar té o té con leche rápidamente. El té de hoja entera es casi siempre la opción ideal si quiere todos los beneficios de la saludperfiles de sabor, sabor, relación calidad-precio y calidad al tiempo que se reducen los desperdicios o se mezclan con leche y azúcar”, dice.
? Para más noticias sobre estilo de vida, síguenos en Instagram | Gorjeo | Facebook ¡y no te pierdas las últimas actualizaciones!
