Si te encantan las nueces, ¡entonces no podrás obtener suficientes de estos bombones! Para los no iniciados, los bombones son caramelos que tienen un distintivo sabor a nuez. Pero como son azucarados, también pueden engordar. Pero si puedes buscar una alternativa más saludable para disfrutar de este delicioso dulce, no busques más.
Hoy, tenemos una receta súper fácil para ti que también es excelente para aquellos que siguen una dieta cetogénica, cortesía de Youtuber Joe Duff.
Eche un vistazo a continuación.
Bombones keto
Ingredientes
- 1 taza de nueces crudas
- 112 g – Mantequilla salada
- 65 g – Azúcar en polvo de confitería
- 115 g – Nata espesa
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Pasos
* Precaliente su horno a 400 grados centígrados durante 10 minutos. Al mismo tiempo, forre su bandeja con una hoja de pergamino.
* Ase las nueces hasta que se vuelvan fragantes. Luego derrita la mantequilla a fuego medio-bajo y agregue el edulcorante junto con la crema. Usando una espátula, mezcle bien. Sigue revolviendo para que no se queme hasta que adquiera un color marrón caramelo. Agregue el extracto de vainilla y revuelva bien.
* A esto, agregue las nueces tostadas. Mézclalo bien y luego toma la mezcla con una cucharada y mantenla en el papel pergamino. Esta receta te dará al menos 10-12 nueces.
* ¡Ponlos en el frigorífico durante una hora y disfrútalos después!
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