Redacción NM
Si bien el Currywurst o el plato de Spätzle ocasionales son un placer, en el escenario culinario internacional, Alemania no suele recibir una ovación de pie. El Döner importado de Turquía ofrece una grasienta pizca de esperanza de que la república federal algún día pueda competir con estimados vecinos europeos, al menos en el departamento de sándwiches. Pero por ahora, dos platos tradicionales alemanes tienen la mala suerte de encontrarse clasificados entre las peores comidas del mundo.
Los platos más cuestionados según TasteAtlas
Para crear la lista, TasteAtlas utilizó las reseñas de los usuarios de más de 10.000 comidas diferentes enumeradas en su enciclopedia en línea. Aquellos con las peores críticas generales se compilaron en las 100 peores comidas de 2023.
Este año, la ensalada Indigirka del noreste de Rusia fue coronada como el peor plato del mundo. Proveniente de Yakutsk, la ciudad más fría del mundo, el plato combina pescado congelado cortado en cubitos con cebolla, aceite, sal y pimienta. Luego, el plato se acompaña con huevas de pescado, rodajas de limón o un aderezo. ñam.
En segundo lugar, con una puntuación media de 1,8 sobre 5, se encuentra el pastel de pizza canadiense: una pizza de varias capas cocinada en una olla y diseñada para infundir miedo en el corazón de cualquier italiano. Otro plato de primer nivel en la lista es el Hákarl de Islandia, un plato elaborado con carne fermentada de tiburón de Groenlandia, cuyo olor probablemente provoque un reflejo nauseoso incluso en los más fuertes de estómago entre nosotros.
Brotsuppe y Anisplätzchen coronaron las decepciones culinarias de Alemania
German Brotsuppe ocupó el puesto 25 en el ranking TasteAtlas. Y sabemos lo que estás pensando, «Brotsuppe – qué extraño y elegante». Pero en realidad es bastante asequible. Una especialidad regional proveniente del sur de Alemania, la sopa de pan tiene apenas siete ingredientes (pan, cebollas, crema, sal, pimienta, huevo y crema) todos los cuales probablemente estén listos para guardar en el armario, por lo que es posible que ni siquiera tenga que ir a las tiendas. para azotarlo. Dependiendo de qué tan elegante te sientas, puedes dejar el pan flotando o mezclar los ingredientes en un puré amarillo.
El masticable y húmedo Anisplätzchen de Alemania se robó el puesto 19 en el ranking. Estos pequeños discos redondos son la guinda pálida de cualquier comida beige. Tradicionalmente consumidos en Navidad en Alemania, los Anisplätzchen tienen sabor a canela y, como era de esperar, anís, un sabor muy controvertido.
Los 10 platos más desagradables del mundo
En el momento de escribir este artículo, estos son los 10 peores platos del mundo, según las reseñas de TasteAtlas:
- Ensalada Indigirka (Rusia)
- Pastel de pizza (Canadá)
- Hakarl (Islandia)
- Anís de flavigny (Francia)
- Araña frita (Camboya)
- Stegte sild (Dinamarca)
- Erter gule (Dinamarca)
- Rollito de verduras (Reino Unido)
- Pizza frita (Escocia)
¿Tu plato nacional está en la lista?
¿Quiere avergonzarse de la cocina de su tierra natal? Puede consultar qué platos hicieron la clasificación completa en el Sitio web TasteAtlas.
Crédito de la imagen del pulgar: Motortion Films / Shutterstock.com
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