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El brote de una enfermedad provoca el retiro de quesos blandos y semiblandos madurados en la superficie

El brote de una enfermedad provoca el retiro de quesos blandos y semiblandos madurados en la superficie

La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos ha emitido un retiro del mercado para Le Fromage au Village y La Vache a Maillotte marca queso suave y semisuave madurado en la superficie debido a una posible contaminación por Listeria.

Los productos afectados distribuidos por Le Fromage au Village Inc. incluyen los quesos Angelus, Le Casimir, Le Cendre de Notre-Dame y Melo-Dieux, que se vendieron en paquetes de 150 g, 200 g y 275 g.

Los quesos se vendieron en Ontario, Quebec y en línea, y es posible que se hayan distribuido a nivel nacional.

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El retiro fue provocado por un brote de enfermedades transmitidas por los alimentos, y la CFIA está investigando para confirmar un vínculo entre los casos informados y los productos.

Es posible que los alimentos contaminados con Listeria no se vean ni huelan mal, pero aun así pueden enfermarlo.

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Los síntomas pueden incluir vómitos, náuseas, fiebre persistente, dolores musculares, dolor de cabeza intenso y rigidez en el cuello.


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Inseguridad alimentaria, los precios suben a pesar de la caída de la inflación


© 2023 La Prensa Canadiense



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Written by Redacción NM

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