Consumidor nueces regularmente puede estar asociado con un menor riesgo de muerte y un aumento en la esperanza de vida entre los adultos mayores en comparación con aquellos que no comen nueces, según un estudio dirigido por Harvard.
La investigación, publicada en la revista Nutrientes, encontró que cinco o más porciones de nueces por semana pueden proporcionar el mayor beneficio para reducir el riesgo de mortalidad y aumentar la esperanza de vida.
“Lo que hemos aprendido de este estudio es que incluso unos pocos puñados de nueces por semana pueden ayudar a promover la longevidad, especialmente entre aquellos cuyos dieta Para empezar, la calidad no es excelente ”, dijo Yanping Li, científico investigador principal de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard en EE. UU.
“Es un consejo práctico que puede ser factible para varias personas que buscan mejorar su salud, lo cual es lo más importante para muchas personas”, dijo Li, investigador principal del estudio.
La investigación encontró que comer cinco o más porciones por semana se asoció con un 14% menos de riesgo de muerte por cualquier causa, un 25% menos de riesgo de morir por enfermedades cardiovasculares (ECV) y un aumento de aproximadamente 1,3 años de esperanza de vida. , en comparación con los que no consumían nueces.
El consumo de nueces de dos a cuatro veces por semana también podría tener sus beneficios, ya que los investigadores encontraron un 13 por ciento menos de riesgo de muerte en general, un 14 por ciento menos de riesgo de morir por enfermedades cardiovascularesy una ganancia en aproximadamente un año de vida, en comparación con los consumidores que no consumían nueces, dijeron los investigadores.
Incluso entre las personas con una dieta subóptima, solo un aumento de la mitad de la porción por día en el consumo de nueces se asoció con beneficios, incluido un 12 por ciento menos de riesgo de muerte y un 26 por ciento menos de riesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares, específicamente, dijeron.
Para este estudio, los investigadores examinaron datos de 67,014 mujeres del Estudio de salud de enfermeras con una edad promedio de 63,6 años y 26,326 hombres del Estudio de seguimiento de profesionales de la salud de 63,3 años en 1986.
Los participantes estaban relativamente sanos cuando se unieron a los estudios y fueron seguidos durante unos 20 años (1998-2018).
La ingesta dietética se evaluó cada cuatro años en los que los participantes informaron sobre su ingesta dietética general, incluida la frecuencia con la que consumían nueces, otros frutos secos y miseria, así como factores de estilo de vida como el ejercicio y el tabaquismo.
Con base en estos datos, los investigadores pudieron identificar asociaciones entre el consumo de nueces en diferentes niveles y diferentes indicadores de salud relacionados con la longevidad.
«Observamos que los participantes con mayores cantidades de consumo de nueces, así como la frecuencia, tenían un menor riesgo de mortalidad por todas las causas y mortalidad por ECV en comparación con los no consumidores», escribieron los autores del estudio.
Los investigadores señalaron que, como estudio observacional, estos resultados no prueban causa y efecto, pero arrojan luz sobre cómo las nueces pueden apoyar un estilo de vida saludable en general que promueve la longevidad.
Los participantes que consumían mayores cantidades de nueces tendían a ser más activos físicamente, tener una dieta más saludable, consumir menos alcohol y tomar multivitamínicos, dijeron.
Todos estos factores podrían influir en la esperanza de vida, sin embargo, los investigadores ajustaron estos aspectos en su análisis.
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