Redacción NM
En una cocina vacía en su casa en la capital yemení, Sana’a, Umm Zakaria Al-Sharaabi se prepara para un desafío diario: crear una comida prácticamente de la nada para alimentar a las 18 personas de su familia extendida.
«Hoy todavía tenemos que hacer el almuerzo», dice, señalando una estufa vacía. En la esquina, una bolsa de pan y algunos recipientes de especias son las únicas sobras de comida a la mano. “Todos los días es así… No tenemos nada en la cocina, no tenemos nada”.
Ocho años de conflicto, que comenzaron cuando los rebeldes hutíes tomaron Sana’a y luego se expandieron cuando una coalición liderada por Arabia Saudí lanzó ataques aéreos contra ellos, han devastado la economía y han dejado a millones de personas en todo Yemen luchando por alimentarse.
Una tregua acordada en abril ofreció un respiro, pero Naciones Unidas dice que el número de familias que carecen de alimentos adecuados ha seguido creciendo desde entonces. La tregua expiró el lunes, sin acuerdo sobre otra prórroga.
La suegra de Umm Zakaria, Umm Hani, que comparte su casa en el centro de Sana’a, dice que antes de la guerra vivían modestamente pero bien con el salario de su marido en el Ministerio de Educación y el dinero que ella ganaba como empleada doméstica.
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«Nuestra situación estaba bien. Solía trabajar continuamente para una familia y mi hijo… trabajaba, y su hermano también».
«Hoy en día, lo juro, no podemos comprar harina», dice Umm Hani. “Mira la cocina y por todos lados. Hasta harina, simplemente harina, no tenemos. Y no tenemos arroz…”.
«Tenemos un poco de pan que acabo de traer de la panadería. Lo comeremos con salsa de tomate o cualquier cosa disponible».
Las luchas de la familia Sharaabi se comparten en todo Yemen, tanto en las principales áreas pobladas como Sana’a controlada por los hutíes alineados con Irán, y el resto del país en manos de fuerzas respaldadas por la coalición liderada por Arabia Saudita. Ambas partes han estado bajo presión internacional para llegar a un acuerdo de paz.
Las Naciones Unidas dicen que 19 millones de personas, o el 60 por ciento de la población, están experimentando lo que llama inseguridad alimentaria aguda, donde la escasez pone en peligro inmediato la vida o el sustento de las personas.
La ayuda de los Estados donantes satisface solo la mitad de las necesidades del país, según el Programa Mundial de Alimentos (PMA), que está ejecutando la operación más grande en Yemen que jamás haya emprendido en cualquier lugar, suministrando harina, legumbres, aceite, azúcar y cupones para alimentos.
Familias como los Sharaabis han seguido luchando. Los que pudieron, vendieron bienes o reliquias familiares, incluso parcelas de tierra. Otros han sido apoyados por vecinos o parientes en el extranjero.
«La capacidad de supervivencia del pueblo de Yemen en este momento de conflicto es enorme», dijo el representante del PMA en Yemen, Richard Ragan. «(Están) haciendo todas las cosas que alguien hace para sobrellevar la situación en un momento de crisis. Pero no es fácil. Creo que muchas personas en el país están en un punto crítico».
Aunque la tregua redujo la violencia, Ragan dijo que el PMA todavía estaba acumulando reservas y abordando el impacto de la escasez de combustible. «Cuando alimentas a casi 20 millones de personas de manera regular, es muy difícil encender y apagar eso», dijo.
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En la segunda mitad del año, el número de personas cuya inseguridad alimentaria se consideró una emergencia aumentó en una cuarta parte a 7,14 millones, mientras que las personas «en situación de catástrofe» se quintuplicaron a 161.000, según estimaciones de la ONU.
«El mayor desafío… es que la insuficiencia de la ayuda en comparación con el número de personas necesitadas sigue aumentando a diario», dijo Nabil Al-Qadasi, del Proyecto de Ayuda Humanitaria y Alimentación Escolar dirigido por los hutíes, que entrega alimentos a 3 millones de personas. en 12 de las 21 provincias de Yemen.
En el distrito de Geraf, en el norte de Sanaa, Amal Hasan, su marido y sus tres hijos viven en una pequeña habitación individual a la que se mudaron después de que el alquiler anterior se volviera demasiado alto.
Hasan viaja para trabajar como empleada doméstica en otra parte de la capital, gasta la mayor parte de sus ingresos en transporte y ahorra solo entre 1000 y 2000 riales (entre 1,7 y 3,4 dólares) cada vez.
Ella está buscando una casa con un alquiler asequible, pero dice que su día está dominado, en cambio, por la preocupación de alimentar a su familia.
“Cuando terminan de desayunar, empiezo a pensar en dónde conseguirles el almuerzo. Después de eso, me preocupo por la cena. Nunca había tenido la oportunidad de pensar en cómo construir su futuro o educarlos, porque apenas podíamos pensar en su comida.»
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