Redacción NM
Uttapam, un tipo de dosa, es una excelente opción para el desayuno. Fácil de hacer, es extremadamente saludable, delicioso y abundante. Lo mejor es que se puede disfrutar solo, o incluso con montones de verduras y otros toppings para realzar su sabor.
Comprar ahora | Nuestro mejor plan de suscripción ahora tiene un precio especial
Entonces, si desea comenzar su semana con una nota nutritiva, aquí hay una receta de la nutricionista Arjita Singh para hacer crocante uttapam con un montón de verduras y un mínimo de aceite.
«Me gusta mi uttapam con muchas verduras para que sean crujientes y tengan un fondo crujiente», subtituló su publicación de Instagram.
Método:
- Después de aplicar un poco de ghee o aceite, vierta uttapam masa sobre la sartén.
- Luego, cubra la masa con las verduras finamente picadas de su elección y presione ligeramente.
- Espolvorear una pizca de sal, pimientao chile rojo en polvo encima.
- Cocine durante cinco minutos por un lado, luego voltéelo y cocine durante dos o tres minutos más. mantenga la llama baja.
- ¡Voila! Tu crisy uttapam está listo para ser devorado.
- Servir con coco chatney y sambar.
“Si desea aumentar las proteínas, agregue paneer rallado o tofu con las verduras en uttapam”, sugirió.
? Para más noticias sobre estilo de vida, síguenos en Instagram | Gorjeo | Facebook ¡y no te pierdas las últimas actualizaciones!
