“Por todos los recuerdos de un niño de Delhi de los 90, gracias”, decía un tweet, refiriéndose al icónico hot dulce de chocolatecrujiente pizza desi y 21 Love servidos por la icónica cadena de comida rápida de Delhi, Nirula’s, mientras los internautas lamentaban la muerte de ‘un pionero en la comida rápida’ Deepak Nirula, quien falleció el 4 de octubre a los 75 años.
Si bien Nirula’s fue fundada por los hermanos Nirula, Lakshmi Chand y Madan Gopal, en 1934, fue Deepak, el hijo de Madan Gopal Nirula, a quien se le atribuyó la popularidad de la marca en el norte de la India.
Recordando a Nirula, la marca publicó un mensaje de condolencias en su Instagram oficial que decía: “El Sr. Deepak Nirula, pionero en la comida rápida, introdujo cocinas de todo el mundo en la India y fundó la primera y más antigua del país. comida rápida marca y gracias a él la gente exploró tantos sabores de helado”.
“Gracias por darnos nuestra primera pizza, nuestra primera hamburguesa, nuestra primera helado experiencia de salón, nuestro primer HCF con la motivación de ser un erudito y por hacer que nuestra primera cita fuera tan especial. Lo extrañaremos, señor Nirula”, agregó.
Nacida el 3 de abril de 1952 en Nueva Delhi, Nirula completó su licenciatura en administración hotelera en la Universidad de Cornell en 1974. También ha sido catalogado como un notable alimento ejecutivo de servicio por ‘Marquis Who’s Who’.
La cadena de comida rápida, presente en 70 locales del país, es famosa por algunas de sus ofertas como helados, helados, hamburguesas y pizzas, con las que muchos niños de los 90 asocian su infancia. Como tal, la desaparición de Nirula hizo que muchos recordaran sus recuerdos nostálgicos vinculados con la icónica marca, con sede en Nueva Delhi.
“Iniciador de una era: Deepak Nirula siempre será una inspiración para los aspirantes a empresarios y restauradores con visión. Las empresas van y vienen, no habrá otro @officialnirulas”, escribió un usuario.
¡Unos años antes de que Maruti iniciara la revolución automovilística en India en 1983, Deepak Nirula lanzó la icónica cadena de comida rápida de Nirula en 1977! La primera cita de la India con la comida rápida estilo McDonald’s, que era tan esencialmente de Delhi. ¡Ay la dulzura de Nirula! DEP Deepak Nirula. pic.twitter.com/ANMDC9t3BA
— Lloyd Mathias (@LloydMathias) 6 de octubre de 2022
Otro tuiteó: “Deepak Nirula, la persona que le dio a Delhi el famoso Nirula’s No More. Todos mis recuerdos de la infancia están tan entrelazados con salidas en Nirulas, Dating at Nirulas. Escuela completa, la vida universitaria giraba en torno a Nirulas. Nutty Buddy, 21 Love, Rum Raisin, pollo frito americano. Gracias, señor”.
Hoy rendí mi homenaje y me despedí de Deepak Nirula, el hombre que revolucionó QSRS en el país. Fue mentor de cientos de gerentes en la industria de restaurantes. Sundae de chocolate caliente triple, chuletas de cordero, pizza y helado: el hombre trajo tanta alegría a nuestra infancia
— Yogui (@yogye) 4 de octubre de 2022
“¡Deepak Nirula de la fama de Nirula no más! Qué institución construyó: Hot Choc Fudge siempre será el postre favorito de Delhi”, escribió un usuario en el sitio de microblogging.
Nirulas. El lugar al que fuimos de la escuela y la universidad para celebrar. El lugar donde llevamos a nuestros hijos a revivir los muchos recuerdos felices vinculados con Nirulas. Solo puedo agradecerles por pensar antes de su tiempo y brindarnos recuerdos para toda la vida. DEP Deepak Nirula.
— Nandini Chatterjee (@nchatterjee) 6 de octubre de 2022
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