La familia Cornish de Indian River, Ontario, ha sido nombrada Familia Granjera del Año del Condado de Peterborough, anunciaron funcionarios el martes por la mañana.
El premio anual, presentado por la Federación de Agricultura del Condado de Peterborough y la Cámara de Comercio de Peterborough y Kawarthas, reconoce a una familia campesina que demuestra buenas prácticas agrícolas, interés en la comunidad agrícola y participación de la familia en la operación de la finca.
Acres de Indian Rivers La granja, ubicada en 2275 Indian River Line, al este de Peterborough, es propiedad de Kevin Cornish y Janet Dawson, quienes compraron la granja de 93 acres en 2010 y la convirtieron en una granja de vegetales después de que la granja fuera anteriormente una operación de carne y ganado de exhibición por ex propietario Marg Allan.
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La granja dice que en seis años, el negocio había crecido considerablemente, por lo que Cornish y Dawson decidieron concentrar toda su energía en el puesto de verduras en su granja en lugar de ser un vendedor en los mercados y eventos de agricultores locales.
Según la cámara, la familia Cornish, que incluye a sus hijos Liam y Lucas, ahora opera una operación de 12 meses, cultivando 12 acres de maíz dulce; cinco acres de calabazas, calabacines y calabazas; aproximadamente 15.000 bulbos de ajo; y 1,5 hectáreas de otras verduras tiernas (pepinos en vinagre, pepinos de campo, frijoles, espárragos, remolachas, lechugas, hierbas, tomates, papas y calabacines).
Con la excepción del maíz dulce y las calabazas, todas las demás verduras se plantan y se quitan las malas hierbas a mano. Todos los cultivos son cosechados a mano.
La granja ahora incluye 99 ponedoras de huevos camperas.
Durante el inicio de la pandemia de COVID-19, la granja comenzó a cultivar y vender flores recién cortadas.
La cámara señala que la pareja también son voluntarios comunitarios activos y donaron una parte «considerable» de su cosecha a los bancos de alimentos del área y Kawartha Food Share en Peterborough.
La familia recibirá su premio el 19 de octubre durante los premios anuales Business Excellence Awards organizados por la cámara. Los boletos están disponibles en línea e incluirá una recepción previa al espectáculo en The Venue en Peterborough, seguida de la ceremonia de entrega de premios en el Showplace Performance Centre. La ceremonia también se transmitirá en vivo en YouTube.
En una publicación de Facebook, la familia dijo que estaban “completamente sin palabras” por el reconocimiento.
“Nuestra granja familiar es posible gracias a ustedes, nuestros increíbles clientes”, dice la publicación. “No podemos agradecerles lo suficiente por su patrocinio, sus amables palabras, su aliento y, sobre todo, su amistad”.
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