Redacción NM
El Ministro de Salud de la Unión, el Dr. Mansukh Mandaviya, lanzó el ‘Ayurveda Aahar’ logo con motivo del Día Mundial de la Seguridad Alimentaria el 7 de junio. Según él, el logotipo, al igual que cualquier otro logotipo estándar en productos alimenticios, permitiría una «identificación fácil» y crearía una «identidad única de ‘Ayurveda Aahar'». También es probable que esta medida “refuerce la calidad” de los productos ayurvédicos.
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“Esta iniciativa integral garantizará la fabricación de productos alimenticios Ayurveda de calidad y ayudará a expandir el mercado internacional de productos Make-In-India. El Ministerio de Ayush confía en que estas regulaciones fortalecerán aún más el posicionamiento global de la India como custodio del sistema Ayush”, se lee en un comunicado de la Oficina de Información de Prensa, fechado el 12 de mayo de 2022.
¿Qué representa el logotipo?
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De primera calidad
De primera calidad
De primera calidadDe acuerdo con las Regulaciones de Normas y Seguridad Alimentaria (Ayurveda Aahar), 2021 de la FSSAI (Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria de la India), Ayurveda Aahar es un alimento preparado de acuerdo con las recetas o ingredientes y/o procesos según métodos descrito en los libros autorizados de Ayurveda enumerados en el «Anexo A» de estas normas.
Sobre el #DíaMundialDeLaSeguridadAlimentarialanzó el logotipo de ‘Ayurveda Aahar’.
Esto ayudará a crear una identidad única de ‘Ayurveda Aahar’ para una fácil identificación y sus beneficios comprobados para mejorar la salud y el bienestar. pic.twitter.com/WVunopetIs
— Dr. Mansukh Mandaviya (@mansukhmandviya) 7 de junio de 2022
También incluye productos que tienen otros ingredientes botánicos de acuerdo con el concepto de Ayurvedic Aahar, pero no incluye drogas ayurvédicas o medicamentos y productos medicinales ayurvédicos patentados, cosméticos, sustancias narcóticas o psicotrópicas, hierbas enumeradas en el Anexo E de la Ley de Drogas y Cosméticos de 1940. y las Reglas de 1945 correspondientes, drogas o medicamentos ayurvédicos a base de metales, bhasma o pishti y cualquier otro ingrediente notificado por la Autoridad de vez en cuando, señala el proyecto de reglamento.
¿Por qué este logotipo?
*En el logo, la letra hindi Automóvil club británico, y la letra inglesa ‘A’ se han combinado de tal manera que parecen ser una sola forma. Según la FSSAI, el diseño del logotipo es tal que contiene las letras iniciales de las palabras Ayurveda y Aahar en devnagari e inglés.
*Las 5 hojas simbólicas representan cinco elementos: éter, aire, agua, fuego y tierra.
*El color verde significa natural, biótico, saludable, herbal y orgánico.
¿Cómo pueden obtener el logotipo los operadores de alimentos?
FSSAI constituirá un comité de expertos bajo el Ministerio de Ayush compuesto por expertos relevantes, incluidos representantes de FSSAI, para brindar recomendaciones sobre la aprobación de afirmaciones y productos, y el comité también estará facultado para abordar inquietudes relacionadas con el registro, la concesión de licencias, la certificación, la acreditación de laboratorios, las pruebas o los problemas de calidad. relacionado con “Ayurveda Aahara”, según comunicado del PIB.
“Operador de empresa alimentaria para adherirse calidad parámetros para los ingredientes según los criterios definidos en las Regulaciones de Estándares y Seguridad Alimentaria, especificaciones BIS relevantes”, agregó.
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