Redacción NM
Un graduado universitario ‘brillante y burbujeante’, que era alérgico a los cacahuetes, colapsó y murió después de comer solo dos bocados de una pizza ordenada a través de Deliveroo, se escuchará una investigación.
James Atkinson, de 23 años, comenzó a sufrir una reacción alérgica grave poco después de comer una pizza de pollo tikka masala de Dadyal Pizza, Newcastle.
A pesar de pedir comida del local anteriormente, no sabía que el restaurante supuestamente había comenzado a usar polvo de maní en los ingredientes para hacer la pizza.
Ahora sus padres, Stuart Atkinson, de 59 años y Jill, de 58, de Leeds, dicen que quieren descubrir «si hay lecciones que aprender» en una investigación de tres días que se abrió en el tribunal forense de Newcastle el martes, lo que habría marcado a James. 26 cumpleaños.
Específicamente, esperan que surjan preguntas sobre la efectividad de la información sobre alérgenos proporcionada por Deliveroo, argumentando que tales detalles deben aclararse con una casilla de verificación de alergia en el formulario de pedido.
James Atkinson, de 23 años, murió en julio de 2020 luego de sufrir una reacción alérgica severa a una pizza supuestamente hecha con polvo de maní.
La familia cuenta con el apoyo de Tanya Ednan-Laperouse, cuya hija Natasha, de 15 años, murió en julio de 2016 de un shock anafiláctico después de comer una baguette Pret A Manger que contenía semillas de sésamo, a las que era severamente alérgica.
A raíz de su trágica muerte, Tanya y su esposo, Nadim, establecieron la Fundación de Investigación de Alergias de Natasha e hicieron campaña con éxito para cambiar el etiquetado de los alimentos.
Hablando a los tiempos del domingoTanya dijo: ‘La trágica muerte de James pone de relieve los negocios de entrega de alimentos multimillonarios y lo que parece ser una aterradora falta de regulación.
«Es vital que la investigación… llegue al corazón de quién vigila a los gigantes corporativos como Deliveroo, Just Eat y Uber Eats en lo que respecta a la seguridad alimentaria».
Se abrirá una investigación sobre la tragedia el día que habría sido el cumpleaños número 26 de James.
La investigación se produce casi dos años después de que James sufriera un shock anafiláctico, luego de pedir una pizza para compartir con sus compañeros de casa a las 8:10 p. m. del 10 de julio de 2020.
Poco después de comer algunos bocados de una rebanada de pizza, se le hincharon los labios y la garganta. Llamó al 999 y los paramédicos llegaron a las 8:16 p.m., le dieron dos inyecciones de adrenalina en la pierna, pero cayó inconsciente y sufrió un paro cardíaco.
Lo llevaron al Royal Victoria Infirmary en Newcastle y lo declararon muerto a las 9:21 p. m., poco más de una hora después de comer la pizza.
James sabía que era alérgico a los cacahuates desde que era un adolescente y «siempre fue muy cuidadoso» al verificar los ingredientes, dijeron sus padres.
Sus padres dijeron que James sabía de su alergia al maní desde que era un adolescente.
En el momento de la tragedia, el BBC informó que el propietario de Dadyal, Gulfam Ulhaq, dijo que el personal estaba «en estado de shock» después de enterarse de la muerte.
Él dijo: ‘Me sorprendió mucho cuando la policía me dijo que había fallecido y que solo tenía 23 años. Es muy, muy triste.’
La comida para llevar en cuestión siguió abierta al público, pero cerró el mes pasado.
Los Atkinson, que tienen dos hijas mayores, esperan que la investigación arroje luz sobre cuán clara era la información sobre alergias alimentarias en el momento en que James ordenó su comida para llevar.
Dadyal Pizza en Newcastle permaneció abierta después de la tragedia, pero cerró sus puertas el mes pasado.
Jill agregó: «Lo que todo el mundo necesita es una lista clara y completa de ingredientes en cada artículo en un menú para llevar y una etiqueta en la caja de comida para llevar que indique los alérgenos que contiene». Nunca sabremos si eso hubiera salvado a James, pero podría haberlo hecho.
En los días previos a la investigación, la pareja dice que quiere buscar justicia para James y tiene lanzó un llamamiento de crowdfunding en el MultitudJusticia sitio web para recaudar £ 10,000 para un abogado.
Un comunicado en el sitio decía: “Nuestro hermoso hijo murió repentinamente el 10 de julio de 2020 cuando tenía solo 23 años después de pedir una pizza para llevar a través de la aplicación Deliveroo del restaurante Dadyal.
“James tenía una conocida alergia a los cacahuetes y nos dijeron que pudo haber sufrido una reacción alérgica grave conocida como ‘anafilaxia’ después de que creemos que comió solo una porción de pizza.
Estaba cenando con algunos de sus compañeros de piso en Newcastle, donde vivían. Ni siquiera pudimos despedirnos antes de que su corazón se detuviera. Murió solo, sin su mamá, papá y familia con él.
Era un chico inteligente; se había graduado de la Universidad de Newcastle después de estudiar informática.
‘¿Cómo pudo haberle pasado esto a él cuando siempre fue tan cuidadoso? Siempre habrá un agujero en nuestros corazones sin James. La policía nos ha dicho que el restaurante pudo haber cambiado un ingrediente de su pizza el día de su muerte por un polvo que contenía cacahuetes. Queremos averiguar si eso es correcto y, de ser así, cómo se pudo haber permitido que sucediera.
Natasha Ednan-Laperouse, de 15 años, murió después de comer una baguette Pret que contenía semillas de sésamo
‘James era un personaje brillante y burbujeante que vivía la vida al máximo. Le encantaban los deportes, especialmente el rugby, el ciclismo y el atletismo. También completó un triatlón con sus amigos del cual estaba muy orgulloso.
“Se mudó a Newcastle para estudiar informática y le encantó tanto que decidió quedarse. Le encantaba pasar tiempo con sus amigos e iluminaba cualquier habitación. Él era la vida y el alma de una fiesta y se desvivió para asegurarse de que todos la estuvieran pasando bien.
‘James amaba su tiempo con la familia y esperaba volver a casa para pasar tiempo con todos nosotros y dar largos paseos con nuestro perro. ¡A James también le encantaba una noche de juegos y disfrutaría de ganarnos a todos! James será extrañado para siempre por toda su familia y amigos.
Hablando sobre la investigación, que se abrirá en lo que habría sido su cumpleaños número 26, escribieron: «Deberíamos celebrar su vida ese día y, en cambio, vamos a hacer preguntas sobre lo que le sucedió esa noche».
«No tenemos palabras para describir lo doloroso que será».
Los padres de Natasha, Nadim y Tanya Ednan-Laperouse, están apoyando a los Atkinson antes de la investigación de esta semana.
La familia instruyó a un equipo legal de Leigh Day, que representó a las familias de Natasha Ednan-Laperouse, Owen Carey y Shanté Turay-Thomas, quienes murieron de anafilaxia luego de consumir alimentos a los que eran alérgicos.
Agregaron: «Le debemos a la memoria de James ayudar al forense principal a descubrir si hay alguna lección que aprender».
‘Si los hay, trabajaremos con otros activistas para tratar de asegurarnos de que otras personas con alergias y sus familias no tengan que pasar por lo que nosotros tenemos.
«Estamos decididos a garantizar una investigación completa y valiente sobre la muerte de James y queremos hacer todo lo posible en su memoria para ayudar a aumentar la protección de las personas alérgicas en el Reino Unido».
