Redacción NM
La alimentación intuitiva es una forma de comer que te hace responder al hambre o la saciedad de tu cuerpo, en lugar de ser calculador mientras comes o planificas tu dieta. La alimentación intuitiva no es una dieta, sino que se opone a los principios restrictivos de la dieta tradicional. No tiene como objetivo la pérdida de peso, pero lo ayuda a desarrollar un hábito de alimentación integral para obtener beneficios generales para la salud. Sin embargo, puede ayudarlo a perder peso de manera sostenible si desarrolla una relación honesta con la comida, sin ceder a la alimentación emocional, que es un verdadero obstáculo para la pérdida de peso, ya que informado por varios estudios.
Diferentes tipos de hambre
Hay dos tipos de hambre que impulsan los hábitos alimenticios. Primero está el hambre física, que le pide que responda al impulso biológico y reponga su deficiencia de nutrientes. Se define por varios signos como fatiga, cansancio, irritabilidad o gruñidos del estómago. No necesitas ningún alimento especial para saciar tu hambre; cualquier comida servirá. Segundo es hambre emocional, que es impulsado por la tristeza, la soledad y el aburrimiento que crean antojos de alimentos «reconfortantes» que suelen ser ricos en azúcar, ácidos grasos trans o ultraprocesados. Comer emocionalmente o alimentar sus sentimientos puede traerle culpa.
La pérdida de peso no es el objetivo principal de la alimentación intuitiva, pero la alimentación basada en sus intuiciones puede ayudar a una pérdida de peso sostenible. Esto puede explicarse por el hecho de que si comes de acuerdo con tus intuiciones, no tendrás que seguir una dieta restrictiva, mantenerte ocupado planificando o cocinando tus comidas, o preocupándote si lo estás haciendo bien. El objetivo principal es escuchar a tu cuerpo, mantener alejadas tus emociones, comer para saciar tu hambre y detenerte cuando estás lleno. La alimentación intuitiva no cree que hacer dieta sea la respuesta a la salud, sino que nutrir el cuerpo es clave para la felicidad, la salud y la longevidad.
La pérdida de peso no es el objetivo principal de la alimentación intuitiva, pero la alimentación basada en sus intuiciones puede ayudar con la pérdida de peso sostenible (Fuente: Getty Images).
Existen varios beneficios psicológicos de la alimentación intuitiva. El ser más importante no serás rehén de tus emociones. Investigar ha relacionado este tipo de alimentación con el mantenimiento del peso y con actitudes psicológicas más saludables. Dicho esto, definitivamente puede concentrarse mejor en su objetivo de salud en ausencia de reservas como la conciencia de la imagen corporal. Los estudios han encontrado los participantes que han tenido una alimentación intuitiva, han mejorado su calidad de vida y su autoestima, además de experimentar menos depresión y ansiedad.
Investigadores También han analizado los comportamientos y actitudes alimentarias de las mujeres y han descubierto que las que comen intuitivamente tienden a tener menos trastornos alimentarios.
Ocho principios básicos de la alimentación intuitiva
? Rechace la mentalidad de la dieta y practique un patrón de alimentación basado en alimentos integrales. Las dietas restrictivas suelen ser monótonas y no se cumplen a largo plazo. No todas sus comidas necesitan ser perfectas o 100% nutritivas.
? Responda a ese antojo de dulces o hamburguesas de vez en cuando. Ningún alimento por sí solo puede engordar o ayudarlo a perder peso. Rechazar sus alimentos favoritos puede hacer que sienta más antojos y que coma más.
? Responda al hambre proporcionando una nutrición adecuada a su cuerpo. Permanecer hambriento durante mucho tiempo conduce a comer en exceso y a sentirse culpable.
? Diga no a las personas que etiquetan un determinado alimento como «malo» o «bueno» o tratan de juzgarlo por comer ese alimento. Ningún alimento por sí solo puede definir su estado de salud general. Es la dieta saludable que tomas todos los días la que decide tu salud.
? Deténgase cuando se sienta lleno. A menudo, las personas terminan comiendo más debido a obligaciones sociales, bajo la presión de sus compañeros, como se observa en fiestas, festivales y reuniones sociales. No se exceda.
? Disfruta lo que comes. La alegría de comer proviene de comer comidas que saben bien. No ‘agarre’ alimentos. No coma su comida mientras habla por teléfono, camina o se desplaza por Internet. Tómese un tiempo para sentarse y comer en paz. Conectarse con su comida mientras come puede hacer que se sienta satisfecho incluso si come una pequeña porción.
? Evite acercarse al refrigerador para hacer frente a sus sentimientos. Tome medidas alternativas como caminatas largas, meditación, llamar a amigos o familiares, respirar profundamente, llevar un diario para lidiar con sus emociones. Lo mejor es trabajar con un profesional de la salud mental para obtener el asesoramiento adecuado.
? Haga ejercicio y disfrute de actividades físicas que le traen felicidad. Cambie su enfoque de perder peso a sentirse fuerte, enérgico y fresco. La pérdida de peso es natural cuando hace del ejercicio una parte de su vida diaria.
La alimentación intuitiva predica el arte de cómo y cuándo comer. Responder a su hambre y saciedad físicas puede mejorar la calidad de vida, un aspecto importante para evitar los atracones inducidos por las emociones. Encontrar un dietista que practique y enseñe la alimentación intuitiva es un buen punto de partida.
Columna siguiente: Cómo convertirse en un maestro en la preparación de comidas saludables
? Para obtener más noticias sobre estilo de vida, síganos en Instagram | Gorjeo | Facebook ¡y no te pierdas las últimas actualizaciones!
