Redacción NM
Las semillas de calabaza son muy nutritivas y se les ha dado la etiqueta de ‘superalimento para mujeres’. Son especialmente beneficiosos para aquellos con afecciones como SOP (Síndrome de ovario poliquístico), mencionó Avinash Rajapet, directora del programa y entrenadora principal de Fitbee.
¿Qué son las semillas de calabaza?
Las semillas de calabaza son semillas planas, comestibles y con forma de huevo, también conocidas como “pepita”, un término mexicano en español. Tienen una capa de color verde oscuro por fuera, pero las semillas son blanquecinas por dentro. Se consideran saludables y altamente nutritivas.
“Se remontan a los antiguos griegos y los nativos americanos, por lo que existen desde hace mucho tiempo. Una vez extraídas de la pulpa de una calabaza, puedes enjuagarlas y asarlas para consumirlas más ”, compartió Rajapet.
Semillas de calabaza y síndrome de ovario poliquístico
SOP trae su propio conjunto de restricciones dietéticas para las mujeres que intentan superar la enfermedad. Como tal, incluir semillas de calabaza en la dieta puede ayudar a mejorar la salud hormonal.
Las semillas de calabaza contienen altas cantidades de magnesio que aumentan los niveles de testosterona. (Fuente: Thinkstock Images)
Beneficios de las semillas de calabaza para mujeres con SOP:
Ayuda a reducir perdida de cabello
Contiene ácidos grasos esenciales.
Ayuda a reducir el colesterol.
Buena fuente de magnesio
Disminuye el riesgo de osteoporosis en mujeres después de menopausia
“Dado que son una rica fuente de magnesio, también son excelentes para la formación de huesos. Aparte de esto, son una fuente natural de triptófano, un aminoácido que ayuda a mejorar los patrones de sueño. Las mujeres con síndrome de ovario poliquístico pueden tomar una cucharada de semillas de calabaza antes de acostarse para dormir mejor ”, sugirió.
¿Cómo incluir las semillas de calabaza en tu dieta?
Hay muchas formas de disfrutar las semillas de calabaza. Puede comerlos crudos o asados, espolvorearlos en sus ensaladas y sopas, o simplemente mezclarlos en su zalamero.
“También puedes mezclarlos en tu avena o budines, ya sea para adornarlos sobre tus batidos o simplemente molerlos en tus salsas y chutneys. Estas formas en las que puede beneficiarse al máximo de esto superalimento,» él dijo.
Cantidad para comer: solo una cucharada, no más, dijo.
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