Redacción NM
Con Inglaterra en la final de la EURO 2022 femenina este fin de semana, los fanáticos ansiosos acudirán al estadio de Wembley para ver si The Lionesses puede llevarse el trofeo.
Ya sea una deliciosa hamburguesa o una abundante porción de pollo con papas fritas, muchos fanáticos disfrutarán de comida rápida durante el juego, y sus comidas llegarán en cajas de comida forradas con algas.
Just Eat y la UEFA están lanzando envases de alimentos biodegradables que cambiarán las reglas del juego en la final de la EURO femenina, como parte de su campaña para combatir la contaminación plástica.
«Usar nuestra asociación de patrocinio global con la UEFA es una manera perfecta de mostrar esta iniciativa de empaque sostenible dentro de la industria del fútbol, dando a Just Eat la oportunidad de impulsar y probar nuevas innovaciones con los fanáticos del fútbol», dijo Jaz Rabadia, Director de Negocios Responsables y Sostenibilidad en Solo come comida para llevar.com.
«Estamos comprometidos a usar nuestra escala e influencia para impulsar un futuro más sostenible para la industria de entrega de alimentos y estamos muy emocionados de ver que esto cobra vida en un evento deportivo tan grande».
Just Eat y la UEFA están lanzando un paquete biodegradable que cambiará las reglas del juego en la final de la EURO femenina, como parte de su campaña para combatir la contaminación plástica.
Con Inglaterra en la final de la EURO 2022 femenina este fin de semana, los fanáticos ansiosos acudirán en masa al estadio de Wembley para ver si The Lionesses puede llevarse el trofeo.
Según el gobierno del Reino Unido, los eventos deportivos masivos pueden generar hasta 750.000 botellas de plástico y siete toneladas de residuos.
En un esfuerzo por reducir este desperdicio, Just Eat ha trabajado con Notpla para desarrollar cajas de comida para llevar ecológicas que están forradas con algas.
Son totalmente reciclables y pueden descomponerse en cuatro semanas en un compost casero, según Notpla.
«Una caja de comida para llevar típica tiene aditivos sintéticos agregados directamente a la pulpa, lo que hace que sea imposible descomponerse», explica el sitio web de Notpla.
«Durante el proceso de compostaje, podemos observar que, mientras el tablero se degrada, el revestimiento en sí permanece completamente sin cambios».
Si bien es posible que le preocupe que una caja forrada de algas tenga fugas, Notpla asegura que este no es el caso.
Agregó: «Al ser pioneros en el uso de algas marinas, creamos un recubrimiento que es a prueba de grasa y resistente al agua, a la vez que es naturalmente biodegradable y compostable en el hogar».
Just Eat y la UEFA también están trabajando con el socio de gestión de recursos del estadio de Wembley, Veolia, en la prueba para garantizar que los envases sostenibles se separen de otros residuos y se reciclen para su tratamiento en una planta de digestión anaeróbica.
Esta planta trata los desechos de alimentos y otra materia orgánica para producir suficiente electricidad renovable para alimentar aproximadamente 6500 hogares al año.
Las cajas son totalmente reciclables y se pueden descomponer en cuatro semanas en un compost casero, según Notpla.
Michele Uva, Directora de Fútbol y Responsabilidad Social de la UEFA, dijo: «La economía circular es un pilar importante de la Estrategia de Sostenibilidad del Fútbol 2030 de la UEFA.
“Trabajar con Just Eat para evaluar aspectos de un proyecto piloto de circularidad de alimentos y bebidas en el partido de competición nacional femenina más importante del mundo es un hito importante en los esfuerzos de la UEFA para minimizar el impacto del fútbol en el medio ambiente e impulsar la eficiencia de recursos y el ahorro de costes.
«Sobre la base de las mejores prácticas de Just Eat y otras partes interesadas, estamos desarrollando una guía práctica para ayudarnos a lograr cero desperdicio de plástico y desperdicio de alimentos, dentro de la UEFA, en todos los eventos de la UEFA y en colaboración en todo el fútbol europeo».
La prueba en Wembley se produce poco después de que Just Eat probara las cajas para llevar recubiertas de algas marinas de Notpla con 11 restaurantes asociados en todo el Reino Unido, incluidos Freddy’s Chicken & Pizza en Liverpool y Mario Pizza en Manchester.
Robin Clark, director sénior de asociaciones globales y sostenibilidad de Just Eat, dijo: «Estamos entusiasmados de continuar nuestro trabajo con Notpla para crear una alternativa creíble a la caja de plástico que sea reciclable, compostable en el hogar y que se degrade en cuestión de semanas». .
“Tiene todos los beneficios del plástico desde un punto de vista práctico, pero ninguno de los impactos ambientales negativos.
«Esperamos expandir el uso de las cajas más ampliamente con el objetivo de implementarlas en el Reino Unido y nuestros otros mercados, para que los clientes de todo el mundo puedan disfrutar de sus comidas para llevar favoritas sin los desechos plásticos».
¿CUÁNTO RECICLAJE TERMINA EN VERTEDERO?
Todos los días, millones de nosotros tiramos una botella de plástico o un contenedor de cartón a la papelera de reciclaje y sentimos que estamos haciendo nuestro granito de arena por el medio ambiente.
Pero de lo que quizás no nos demos cuenta es que la mayoría del plástico nunca se recicla en absoluto, y a menudo termina en vertederos o depósitos de incineración.
De las 30 mil millones de botellas de plástico utilizadas por los hogares del Reino Unido cada año, solo el 57 por ciento se recicla actualmente, y la mitad va al vertedero y la otra mitad a la basura.
La mayoría de los plásticos nunca se reciclan y, a menudo, terminan en vertederos o depósitos de incineración. Unas 700.000 botellas de plástico al día acaban en la basura
Unas 700.000 botellas de plástico al día acaban en la basura.
Esto se debe en gran parte al envoltorio de plástico de las botellas que no son reciclables.
Cada año, el Reino Unido desecha 2500 millones de vasos de «papel», lo que equivale a 5000 vasos por minuto.
Sorprendentemente, menos del 0,4 por ciento de estos se reciclan.
La mayoría de los vasos están hechos de cartón con una fina capa de plástico.
Anteriormente, esto ha planteado problemas con el reciclaje, pero ahora se puede eliminar.
Cinco plantas de reciclaje especializadas en el Reino Unido tienen la capacidad de reciclar todos los vasos utilizados en nuestras calles principales.
Asegurarse de que los vasos de papel terminen en estas plantas y no se desechen incorrectamente es uno de los mayores problemas que enfrenta el reciclaje de los vasos de papel.
