La cervecería palestina persiste mientras las restricciones israelíes afectan en tiempos de guerra

Incluso antes de que estallara la guerra de Gaza, las cervezas rubias y lagers de la cervecería Taybeh tuvieron que superar muchos obstáculos para sacar sus productos de la Cisjordania ocupada. Ahora, 30 años después de dejar su huella, la microcervecería más antigua del territorio palestino, Taybeh, que debe su nombre a la aldea de Taybeh (es «delicioso» en árabe), se enfrenta a una serie de obstáculos, desde bloqueos literales hasta pruebas de estándares y trabas burocráticas por parte de las autoridades israelíes.

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