Denpasar, Bali, Indonesia – Made, un anfitrión de Airbnb que administra una villa de lujo en la sofocante costa oeste de Bali, pasó dos meses buscando un jardinero después de que el último renunciara sin previo aviso.
“Me anuncié en Facebook cinco veces, aumentando gradualmente el salario hasta la quinta vez que encontré a alguien”, dijo a Al Jazeera Made, quien como muchos indonesios solo tiene un nombre. “Para entonces había aumentado el salario en un 60 por ciento”.
La experiencia de Made está lejos de ser única en el popular resort isleño.
A medida que el turismo en Bali vuelve a la vida después de la eliminación de la mayoría de las restricciones de COVID-19, los trabajadores son escasos.
Más de 1,4 millones de turistas extranjeros visitaron Bali entre enero y octubre de 2022, según la Oficina Central de Estadísticas, en comparación con solo unas pocas docenas de llegadas en 2021.
No se han publicado las cifras de noviembre y diciembre, pero las autoridades locales dijeron el mes pasado que habían planeado hasta 1,5 millones de llegadas durante el período navideño.
Casi la mitad de los trabajadores en Bali, donde el turismo representa entre el 60 y el 80 por ciento de la economía, informaron haber perdido ingresos en 2020. Pero ahora, los empleadores no pueden contratar lo suficientemente rápido.
“Lo que estamos encontrando es que es muy difícil encontrar personal calificado y de rango medio porque después de perder sus trabajos, regresaron a sus pueblos y montaron pequeños negocios de venta de tarjetas telefónicas o ese tipo de cosas”, Will Meyrick, un chef escocés. quien es copropietario de varios restaurantes en Bali, le dijo a Al Jazeera.
“Están ganando la misma cantidad de dinero por solo unas pocas horas de trabajo por día, y el gobierno está dando cursos gratuitos de negocios en línea. Es lo mismo que en Occidente. Las personas que trabajaban desde casa quieren seguir haciéndolo. Si quieres recuperarlos, debes darles al menos un 50 por ciento más de lo que ganaban en 2019”.
Oportunidades fuera de la hostelería
Ina, ejecutiva de un hotel de lujo en Yogyakarta, Java, se encuentra entre los muchos trabajadores de la industria hotelera que exigen mejores salarios y condiciones.
Después de que el hotel de Bali en el que trabajaba redujera su salario en tres cuartas partes durante el primer año de la pandemia, Ina encontró su trabajo actual en Yogyakarta con su salario completo.
Pero ahora, los cazadores de cabezas están tratando de atraerla de vuelta a Bali.
“El turismo en Bali se ha recuperado para la temporada festiva y el G20, por lo que cualquiera que se haya deshecho del personal durante la pandemia está tratando de volver a ocupar esos roles”, dijo Ina, quien pidió usar un seudónimo, a Al Jazeera.
“Tres hoteles diferentes en Bali me han ofrecido trabajo este mes. Pero ni siquiera los consideraré hasta que ofrezcan más paga”.
Algunos extrabajadores de la hostelería han descubierto que pueden hacerlo mejor trabajando en la economía de conciertos.
Ida Bagus Nuyama, conductor del servicio indonesio de transporte Gojek, ha duplicado sus ingresos mensuales desde que perdió su trabajo como ama de llaves en una villa en 2020.
“Ahora gano cuatro millones de rupias (257 dólares) al mes después de pagar los gastos y no es un trabajo duro como en la villa”, dijo Nuyama a Al Jazeera. “Simplemente conduzco y escucho música todo el día”.
Las oportunidades laborales en la industria de los cruceros son otro dolor de cabeza para los empleadores y una bendición para quienes buscan trabajo.
“Tenemos una gran escasez de chefs en Bali”, dijo a Al Jazeera Kit Cahill, gerente de Bubble Hotel Bali.
“Haces publicidad, ofreces el trabajo, pero no aparecen porque mucho personal de calidad se fue para aceptar trabajos en cruceros”.
Mitchell Anseiwciz, el copropietario australiano de Ohana’s, un club de playa y hotel boutique en Nusa Lembongan, una isla satélite de Bali, ha hecho que varios empleados renuncien por trabajos en cruceros.
“No puedo culparlos. Es una gran oportunidad de ver el mundo para personas que de otro modo no viajarían y los cruceros hacen un excelente trabajo de entrenamiento”, dijo Anseiwciz a Al Jazeera.
Anseiwciz dijo que si bien encontrar y retener personal capacitado siempre ha sido un desafío en Nusa Lembongan debido a su ubicación remota, su negocio ha mitigado esos desafíos al ser un «empleador de elección».
“Tenemos la reputación de pagar correctamente, a tiempo y honrar todos los derechos de los empleados, como salud y pensión, condiciones de trabajo justas, pago de vacaciones y licencia por enfermedad”, dijo.
Para los trabajadores ocasionales, los incentivos de la industria de cruceros incluyen salarios mucho más altos de lo que podrían ganar de otra manera.
Las líneas de cruceros como Carnival y Norwegian pueden pagar al personal no calificado entre $16,000 y $20,000 por año, una suma considerable en Bali, donde el producto interno bruto (PIB) per cápita es inferior a $5,000. Con solo gastos de vida marginales, los miembros de la tripulación generalmente pueden ahorrar una gran parte de sus ingresos.
“En los cruceros, los ingresos son mucho, mucho mejores”, dijo a Al Jazeera I Made Alit Mertyasa, exguía de una compañía de turismo en motocicleta con sede en Bali que ahora trabaja como asistente de limpieza para el crucero Carnival Sunrise.
De vuelta en Bali, Ni Luh Putu Rustini, una niñera independiente que ha duplicado sus tarifas desde la pandemia, dijo que los empleadores ya no podían esperar retener al personal ofreciendo el salario mínimo, que oscila entre 2,4 y 2,9 millones de rupias (entre 154 y 186 dólares). ) por mes dependiendo del distrito.
“Durante la pandemia, la gente trabajaba por cualquier dinero o solo por comida”, dijo Rustini a Al Jazeera.
“Pero ahora tienes que ofrecer 3,2 millones de rupias [$206] por mes para incluso encontrar a alguien para trabajar y 5 a 6 millones de rupias [$321-$386] por mes para mantenerlos. Ahora es muy fácil encontrar trabajo, por lo que la gente ya no está satisfecha con salarios bajos como antes”.