La inflación de los precios de los alimentos alcanza la tasa más alta registrada y los compradores pagan un 10,6 % MÁS que hace un año

La inflación de los alimentos ha alcanzado su tasa más alta registrada y los compradores ahora pagan un 10,6 % más que hace un año, según revelan las cifras, mientras que los precios de los alimentos frescos han subido un 12,1 %.

La inflación general de los precios de las tiendas se aceleró al 5,7% en septiembre, frente al 5,1% de agosto, para marcar otro récord desde que comenzó el índice IQ de British Retail Consortium (BRC)-Nielsen en 2005.

Se produce cuando millones de familias continúan luchando con la crisis del costo de vida, que ha visto dispararse las facturas de alimentos, energía e hipotecas.

La investigación realizada por la firma de contabilidad KMPG esta semana encontró que los ahorros de los hogares se han reducido a la mitad desde el comienzo del año, ya que los británicos con problemas de liquidez se han visto obligados a echar mano de sus ahorros, con un aumento de los gastos mensuales promedio de hasta £ 194.40 por mes.

Mientras tanto, la caída en picado de la libra, provocada por el anuncio del minipresupuesto del canciller Kwasi Kwarteng la semana pasada, ha aumentado los temores de que las tasas de interés alcancen el 6 por ciento el próximo año.

Significa que millones de familias con hipotecas de tasa variable, o tasas fijas que están a punto de llegar a su fin, podrían ver aumentar sus pagos mensuales en cientos de libras.

Mientras tanto, las cifras de hoy muestran que la inflación de los precios de los alimentos se disparó más allá del 9,3 % del mes pasado al 10,6 %, impulsada por la guerra en Ucrania que continúa elevando el precio de los alimentos para animales, los fertilizantes y el aceite vegetal, afectando particularmente a productos como la margarina.

Los productos alimenticios frescos son ahora un récord del 12,1 % más que el año pasado, frente al 10,5 % de agosto, la tasa de inflación más alta registrada para la categoría.

La inflación ambiental de alimentos también alcanzó un récord de 8,6 por ciento, frente al 7,8 por ciento del mes anterior, la tasa de aumento récord más rápida para la categoría.

Sin embargo, mientras que la sequía del verano disminuyó algunas cosechas, otros productos se beneficiaron de la prolongada luz del sol, lo que ayudó a bajar los precios de frutas como las fresas, los arándanos y los tomates.

La inflación sin alimentos aumentó del 2,9% en agosto al 3,3%, impulsada en gran medida por productos de ferretería, bricolaje y jardinería más pesados, muy afectados por el aumento de los costos de transporte.

La directora ejecutiva de BRC, Helen Dickinson, dijo: «Los minoristas están luchando contra las enormes presiones de costos de la libra débil, el aumento de las facturas de energía y los precios mundiales de las materias primas, los altos costos de transporte, un mercado laboral ajustado y la carga acumulada de los costos impuestos por el gobierno».

Y, dado que las tasas comerciales aumentarán un 10 por ciento el próximo abril, los minoristas exprimidos se enfrentan a £ 800 millones adicionales en aumentos de impuestos inasequibles.

«El gobierno debe congelar urgentemente el multiplicador de tarifas comerciales para dar a los minoristas más posibilidades de hacer más para ayudar a los hogares».

Mike Watkins, jefe de información comercial y de minoristas de NielsenIQ, dijo: «Dado que los precios de los alimentos y la energía para el hogar siguen aumentando, no sorprende que los datos de NielsenIQ muestren que el 76 por ciento de los consumidores dicen que esperan verse afectados moderada o gravemente por el crisis del costo de vida en los próximos tres meses, frente al 57 por ciento en el verano.

«Entonces, los hogares buscarán ahorros para ayudar a administrar sus finanzas personales este otoño y esperamos que los compradores se vuelvan más cautelosos sobre el gasto discrecional, lo que aumentará la presión en el sector minorista».