Advertencia: esta historia contiene fotografías y detalles que algunos lectores pueden encontrar inquietantes.
Docenas de cerdos no lograron llegar al mercado el jueves después de que una enorme carga de carne de cerdo se derramó sobre Millar Avenue en Saskatoon.
Se encontraron cabezas de cerdo y otras partes del cuerpo tiradas en el pavimento entre las calles 47 y 48 durante la hora pico de la tarde.
Jonathan Lawlor / Facebook
West Coast Reduction, una planta de procesamiento de carne, confirmó que la carne estaba en camino a las instalaciones para ser reciclada, pero que una empresa de transporte externa fue responsable del derrame.
“No hubo heridos y el contratista del transporte alertó rápidamente a West Coast Reduction sobre el derrame”, indicó un comunicado de West Coast Reduction. “Junto con los servicios de emergencia locales, se limpió de inmediato”.
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West Coast Reduction dijo que tomaron el incidente en serio ya que la seguridad y la gestión ambiental son las principales prioridades de la empresa.
Esta no es la primera experiencia de Saskatoon con cadáveres de cerdo.
Los residentes de Silverwood Heights se quejaron del olor a carne podrida en 2022 cuando una pila de cadáveres de cerdos fue dejada afuera de West Coast Reduction.
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