Los bancos de alimentos en Guelph luchan por mantenerse al día con la demanda – Guelph

Muchos bancos de alimentos en el área de Guelph están viendo más clientes y menos alimentos disponibles para las familias necesitadas.

Eso incluye el Banco de Alimentos para Estudiantes de Guelph en la Universidad de Guelph.

“Tenemos suerte de recibir un impuesto de los estudiantes de la universidad”, dijo la coordinadora Alannah Wyllie. “Podemos comprar productos agrícolas y algunos artículos que otros bancos de alimentos no pueden comprar. Pero todavía luchamos con la falta de fondos, con los precios de los alimentos que se disparan y la necesidad de nuestro servicio crece cada mes”.

El banco de alimentos de Guelph también se ha visto muy afectado recientemente y está luchando por mantenerse al día con la demanda. Hasta el lunes, ha recolectado 13,000 libras de alimentos no perecederos en su colecta de alimentos de otoño. Su objetivo es 90.000 libras para el 16 de octubre.

“Con el proyecto de centralización en lo que va del año, básicamente hemos visto un aumento del 63 % a fines de agosto en comparación con el año anterior en la cantidad de alimentos que hemos estado distribuyendo en la comunidad, y un aumento promedio de 47 por ciento en personas únicas a las que se atiende”, dijo Pauline Cripps, administradora del banco de alimentos. “Con la forma en que suben los precios de los alimentos, el costo de la vida sube, la inflación, la gente se ve afectada en todas partes”.

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Wyllie dijo que el Guelph Student Food Bank tiene «suficiente comida para todos», pero «la mayoría de nuestros artículos, como pollo, huevos y productos agrícolas, se agotan al final del día».

El Banco de Alimentos para Estudiantes de Guelph estableció recientemente una lista de espera para aquellos que buscan utilizar el servicio.

“En el verano, teníamos alrededor de 90 personas en la lista de espera”, dijo Wyllie. “En septiembre, cambiamos nuestro horario de citas, permitiendo que las personas vinieran cada dos semanas en lugar de cada semana. Entonces pudimos tomar a todos de esa lista de espera. Pero hemos alcanzado la capacidad nuevamente”.

Wyllie dice que, a corto plazo, seguirán solicitando subvenciones y donaciones con el objetivo a largo plazo de cómo abordar la seguridad alimentaria sin depender de los bancos de alimentos.

“Hacemos todo lo que podemos, pero operamos desde un espacio pequeño”, dijo Wyllie. “Tenemos un pequeño personal y hacemos lo que podemos. Pero no podemos solucionar el problema de la inseguridad alimentaria”.