Redacción NM
Los jefes de las tiendas se enfrentan a la importación de pavos de POLONIA para evitar la escasez navideña, ya que la gripe aviar dispara el precio de las aves criadas en casa
- El precio de un centro de mesa de corona de pavo para Navidad ha subido hasta un 26%
- 1,4 millones de pavos han muerto o han sido sacrificados durante el brote de gripe aviar en Gran Bretaña
- Los agricultores también se enfrentan a aumentos de costos paralizantes causados por la invasión rusa de Ucrania.
- Ahora se espera que las tiendas importen de Polonia y Brasil, pero los costos se han duplicado
El precio de un centro de mesa de corona de pavo para la cena de Navidad ha aumentado hasta un 26 por ciento gracias a los mayores costos de cultivo y el impacto de la gripe aviar.
Esta semana se supo que alrededor de 1,4 millones de pavos han muerto o han sido sacrificados como resultado del peor brote de gripe aviar en Gran Bretaña.
Los agricultores también se enfrentan a aumentos devastadores de costos causados por la invasión rusa de Ucrania, que ha elevado el precio de la energía y el alimento para animales.
Esta semana, los líderes de la industria sugirieron que hasta la mitad de los pavos navideños criados en libertad del país (600.000) han sido asesinados o sacrificados debido a la gripe aviar, lo que ha provocado una «gran, gran escasez».
Se espera que las tiendas tengan que importar aves de países como Polonia y, potencialmente, Brasil. Sin embargo, el costo de estas aves extranjeras se ha duplicado.
El precio de un centro de mesa de corona de pavo para la cena de Navidad ha aumentado hasta un 26 por ciento debido a los mayores costos de cultivo y el impacto de la gripe aviar.
Investigación del grupo de consumidores Which? Al observar el costo de una corona de pavo este año en comparación con 2021, se encontraron aumentos de entre el 9 % y el 26 % en los principales supermercados.
Su encuesta analizó las coronas de pavo medianas congeladas que pesaban entre 2,3 kg y 2,5 kg, con un aumento del 26 por ciento en Morrisons, de £17,50 a £21,99; hasta 18 por ciento en Asda a £16.50; 16 por ciento en Aldi y Lidl a £15,49; 14 por ciento en Waitrose a £25; 13 por ciento en Tesco a £17; y el 9 por ciento en Sainsbury’s a £19.
No está claro cuánto de estos aumentos se destinará a los agricultores. Algunos son críticos con las grandes tiendas por no transmitir una parte justa de los aumentos en los productos.
Los expertos también analizaron el costo de los elementos esenciales de una cena navideña tradicional para comparar precios en siete supermercados importantes.
Aldi salió más barato a £ 22,30 con Lidl a £ 22,44. Asda llegó a £ 23,72, con Tesco a £ 23,82, Sainsbury’s a £ 26,07, Morrisons £ 29,52 y Waitrose £ 33,25.
La comparación se basó en diez artículos: una corona de pavo congelada mediana, mezcla de relleno Paxo, papas, caldo de pollo Knorr, salsa de arándanos Ocean Spray, coles de Bruselas (500 g), zanahorias (900 g a 1 kg), chirivías (500 g a 600 g), col lombarda (1kg), pudín de Navidad madurado premium marca propia (454g).
¿Cual? La editora minorista Reena Sewraz dijo: «La inflación en aumento será una preocupación para muchos hogares que celebran la Navidad este año».
El British Retail Consortium (BRC) advierte que los británicos se enfrentan a una Navidad ‘sombría’, con la inflación de los precios de las tiendas alcanzando un nuevo máximo.
La inflación de los alimentos se aceleró al 12,4 % en el último mes, y los alimentos frescos subieron un 14,3 %. Dijo que los precios de la carne, la leche, los productos lácteos y el café habían experimentado aumentos particularmente fuertes.
Helen Dickinson, directora ejecutiva de BRC, advirtió: «El invierno parece cada vez más sombrío a medida que las presiones sobre los precios continúan sin disminuir».
Morrisons dijo: «Estamos trabajando duro para mantener los precios bajos e invertimos 3 millones de libras esterlinas para reducir los precios de más de 50 productos navideños».
