Redacción NM
Gran Bretaña se enfrenta al bloqueo del queso: los nuevos controles fronterizos posteriores al Brexit sobre las importaciones de alimentos detendrán la entrada de queso y carne al país, advierten los líderes de la industria
- Furia por las reglas que un veterinario debe aprobar en todas las importaciones de alimentos de «riesgo medio»
Gran Bretaña se enfrenta ahora a un «bloqueo del queso», ya que los líderes de la industria advierten que los nuevos controles fronterizos posteriores al Brexit sobre las importaciones de alimentos detendrán la entrada de ciertos artículos al país.
Los jefes de empresas han expresado su preocupación por la burocracia, lo que significa que un veterinario debe aprobar todas las importaciones de alimentos de «riesgo medio», incluido el queso sin pasteurizar y la carne fresca y congelada.
Después de retrasar la medida cuatro veces, el gobierno finalmente anunció el mes pasado que introduciría controles de seguridad en los productos que se dirigían a Gran Bretaña desde Europa.
Los ministros afirmaron que los controles, requeridos legalmente en virtud del acuerdo comercial con la UE firmado en 2020, «minimizarían las cargas».
Pero ciertas cifras de la industria advierten que los controles seguirán dificultando el ingreso de algunos productos al Reino Unido.
Los jefes de negocios han expresado su preocupación por la burocracia, lo que significa que un veterinario debe aprobar todas las importaciones de alimentos de «riesgo medio», incluido el queso sin pasteurizar y la carne fresca y congelada.
Shane Brennan, director ejecutivo de Cold Chain Federation, le dijo al Telégrafo: ‘Vamos a ver a los proveedores de carne y queso de la UE descubrir el 1 de noviembre que no pueden cumplir con sus pedidos de Navidad.
«Va a ser un shock masivo para el sistema y, como resultado, habrá una parálisis mientras todo tiene que reiniciarse».
Brennan agregó que es posible que algunos productos no estén disponibles inicialmente y se venderán a un precio mucho más alto cuando finalmente estén en los estantes de las tiendas.
Dijo que la necesidad de controles veterinarios era «una solución del siglo XIX para un problema del siglo XXI».
Los países de la UE aplicaron toda la gama de controles a los productos de Gran Bretaña inmediatamente después del Brexit, pero los ministros del Reino Unido han retrasado la reciprocidad varias veces, la más reciente para tratar de proteger a las familias que ya luchan con la crisis del costo de vida.
El Gobierno dice que su nuevo modelo evitará demoras en la frontera al reducir la necesidad de controles físicos para muchos tipos de bienes.
Agregó que bajo el nuevo modelo, las investigaciones de productos animales y vegetales aún serían lo suficientemente exhaustivas como para proteger contra enfermedades como la peste porcina africana y la Xylella, al tiempo que facilitaría al máximo la importación de las empresas.
Los certificados de salud para productos animales y vegetales que cruzan desde Europa podrían introducirse antes del 31 de octubre, según el borrador de los planes, y se planean medidas adicionales en dos hitos adicionales a lo largo de 2024.
Los ministros alientan a las empresas a prepararse para el nuevo régimen antes de la fecha de inicio de Halloween.
