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Los precios de los huevos al por mayor pronto pueden caer a $ 1 por primera vez desde 2021

Los precios de los huevos al por mayor pronto pueden caer a $ 1 por primera vez desde 2021

Gracia Cary | Momento | imágenes falsas

Los precios de los huevos al por mayor están a punto de caer a $ 1 por docena en las próximas semanas, el nivel más bajo en casi dos años, ya que los precios experimentan una caída dramática desde los máximos históricos durante el invierno.

Los precios al por mayor, que los minoristas como las tiendas de comestibles pagan a los distribuidores de huevos, estaban en $ 1.22 por docena el 26 de abril, según urner barry, una empresa de investigación de mercado. Su punto de referencia de precios de Midwest Large White Egg es un barómetro ampliamente citado en la industria del huevo.

Eso está por debajo de un récord de $ 5,46 en diciembre y $ 3,54 alrededor de las vacaciones de Semana Santa, ambos períodos estacionales de alta demanda de los consumidores. En total, los precios han disminuido un 78% en unos cinco meses.

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Pronto podrían caer por debajo de $ 1 la docena si la tendencia se mantiene, dijo Karyn Rispoli, quien dirige la cobertura del mercado de huevos en Urner Barry. Sería la primera vez desde julio de 2021.

«Todo ha estado abajo [since Easter]», dijo Rispoli sobre el precio mayorista. «Ciertamente ha estado experimentando una corrección muy pronunciada».

¿Por qué los precios de los huevos subieron y luego bajaron?

Precios del huevo destacaron en 2022, un año en el que la inflación fue alta para muchos bienes y servicios de consumo.

El suministro de huevos se vio afectado por un brote histórico de gripe aviar en los EE. UU., que mató a millones de gallinas ponedoras. El impacto de esa reducción de la oferta se vio exacerbado por las vacaciones de invierno, cuando la demanda de huevos suele alcanzar su punto máximo cada año.

Ahora, ha habido una reversión.

Los minoristas realmente tienen carta blanca para hacer lo que quieran con sus precios.

Karyn Rispoli

jefe de cobertura del mercado de huevos en Urner Barry

No se han detectado nuevos casos de gripe aviar en granjas comerciales de huevos desde diciembre, lo que permitió que el suministro de huevos se recuperara, dijo Brian Moscogiuri, estratega de comercio global de huevos ilimitados, Un proveedor. Mientras tanto, la demanda de los consumidores suele ser débil en esta época del año, dijo.

«Los precios se han derrumbado más allá de las expectativas de la industria en este momento», dijo Moscogiuri.

Los precios minoristas, que los consumidores pagan en la tienda, tienden a retrasarse con respecto a las tendencias de los precios mayoristas. Pero el alcance de los ahorros futuros de los consumidores en un cartón de huevos no está claro, ya que los minoristas tienen discreción para fijar sus precios de venta.

«Los minoristas realmente tienen carta blanca para hacer lo que quieran con sus precios», dijo Rispoli.

El consumidor promedio pagó $3.45 por una docena de huevos grandes de grado A en marzo, según datos federales. datos. Eso está por debajo del récord de $ 4,82 en enero, pero por encima de los $ 2,05 del año anterior.

«De repente, es posible que tengas huevos a un dólar o a $1,69 [a dozen] nuevamente», especialmente si los minoristas anuncian los huevos como un líder en pérdidas para atraer a los consumidores a la tienda, dijo Moscogiuri.

Sin embargo, algunos pueden tratar de recuperar las pérdidas financieras en los huevos de los meses de invierno, en cuyo caso es posible que no pasen fácilmente los ahorros de costos cosechados a nivel mayorista, agregó.

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Written by notimundo

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