Redacción NM
El Ministerio de Agricultura dijo que la razón de la importante suba de precios fue el aumento del precio mundial de las semillas y el aumento de los precios de los alimentos utilizados para criar gallinas ponedoras.
El Ministerio de Agricultura de Israel ha anunciado que el precio de los huevos supervisado por el gobierno aumentará alrededor del 12%. Una caja de una docena de huevos medianos subirá de precio de NIS 11,50 a NIS 12,89 y una docena de huevos extragrandes subirá un 16% de NIS 13,10 a NIS 15,19.
El Ministerio de Agricultura dijo que la razón de la importante suba de precios fue el aumento del precio mundial de las semillas y el aumento de los precios de los alimentos utilizados para criar gallinas ponedoras. El Ministerio de Agricultura agregó que la falta de aumento de los precios podría provocar una disminución en la producción local de huevos y una escasez de huevos en el mercado, así como una falta de viabilidad en la importación de huevos.
El precio global de los huevos ha aumentado significativamente tanto por un brote de gripe aviar en todo el mundo como por un aumento en los precios de los insumos debido a la guerra en Ucrania.
Los precios de los huevos en Israel son fijados por un comité de precios conjunto del Ministerio de Agricultura y el Ministerio de Finanzas, debido a la planificación totalmente centralizada en la industria, comenzando con la asignación de cuotas para la puesta de huevos a los criadores de pollos y terminando con un precio mínimo. para los criadores de pollos cuando vienen a vender sus productos a la granja.
El precio de los huevos en Israel se considera particularmente caro en comparación con el resto del mundo y, según el sitio web Numbeo, Israel ocupa el sexto lugar en el precio de los huevos en todo el mundo, antes de la última subida.
Publicado por Globes, noticias de negocios de Israel – es.globes.co.il – el 24 de enero de 2023.
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