Muchos pubs de Dublín están luchando con el aumento de precios inflacionario, así como con la reducción del tráfico peatonal debido a que los asistentes al pub recortan sus gastos.
Más del 36% de los pubs de Dublín afirman que tendrán que reducir su plantilla si el gobierno irlandés aumenta aún más los salarios mínimos, según una encuesta de la Asociación de Viticultores Autorizados (LVA).
El gobierno irlandés ha anunciado que, a partir del 1 de enero de este año, el salario mínimo para los trabajadores de 20 años o más será de 12,70 euros por hora, mientras que los de 19 años recibirán 11,43 euros por hora. El salario mínimo para los trabajadores de 18 años será de 10,16 euros por hora.
Sin embargo, recientemente, según The Irish Independent, la Comisión de Salarios Bajos habría recomendado aumentar el salario mínimo a 13,70 euros el próximo año.
Si esto sucede, el 21% de los 350 pubs de Dublín encuestados afirmaron que significaría que probablemente contratarían menos empleados nuevos de lo previsto inicialmente. Alrededor del 15% de los pubs también han revelado que, si aumentaran los salarios mínimos, ya no les resultaría rentable permanecer abiertos durante toda la semana.
También se han anunciado otros cambios previstos en la legislación laboral de Dublín, entre ellos cambios en el pago por enfermedad, así como en el sistema de inscripción automática en las pensiones y en el Seguro Social Relacionado con el Salario (PRSI) de los empleadores. También se está considerando un aumento del Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA).
Casi todos los propietarios de pubs de Dublín encuestados (el 96%) creen que los cambios se están produciendo demasiado rápido y están instando al gobierno a desacelerar y posponer la implementación del «salario digno».
Aumentan los llamamientos para que el gobierno irlandés ralentice los cambios
Los pubs de Dublín están luchando contra el aumento inflacionario de precios, lo que ha significado una menor afluencia de público y que los asistentes al pub gasten menos en salidas de lo que hubieran gastado antes.
Los propietarios de pubs creen que la cantidad de cambios propuestos por el gobierno irlandés podría erosionar aún más los márgenes de ganancia de los pubs en un momento ya difícil.
Donall O’Keeffe, director ejecutivo de la Asociación de Viticultores Autorizados (LVA), dijo: «Las empresas de hostelería simplemente no pueden hacer frente al aumento del coste de hacer negocios que les impone el gobierno.
«Durante el último año, se han producido aumentos en el impuesto al valor agregado (IVA), el pago por enfermedad, el PRSI de los empleadores y el salario mínimo, y se prevén más aumentos significativos. Esto simplemente no es sostenible y no debería sorprender que tantos negocios de hostelería estén cerrando en este entorno.
«Hemos estado diciendo que los cambios del gobierno representan demasiado y demasiado rápido. Por eso estamos pidiendo al gobierno que vaya más despacio. Entendemos la necesidad de un salario digno, pero creemos que debería introducirse en un período de cinco años, de 2025 a 2029, y que el aumento del salario mínimo en 2025 debería estar en línea con la inflación».
