Redacción NM
En veranos, se vuelve imperativo tener alimentos que sean refrescantes por naturaleza y que también estén cargados de beneficios para la salud. Uno de los mejores alimentos para combatir el calor del verano es la cuajada, que puedes usar para preparar un plato de arroz con cuajada como Malaika Arora. La mujer de 48 años recientemente recurrió a sus Historias de Instagram para compartir una foto de su plato de almuerzo.
“Arroz cuajado para la victoria”, subtituló la imagen.
A Malaika Arora le encanta el requesón (Fuente: Malaika Arora/Instagram Stories)
Se sabe que el arroz requesón tiene un Efecto refrescante en el cuerpo, y también ayuda a mejorar la digestión, especialmente en verano. Los expertos sugieren tomarlo en el almuerzo para obtener los máximos beneficios.
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De primera calidadSi todavía se pregunta por qué debería comer cuajada, la terapeuta alimentaria, la Dra. Ria Banerjee Ankola, usó Instagram para compartir las numerosas formas en que Cuajada beneficia la salud.
Según la Dra. Ria, la cuajada es buena para la digestión. “Al ser un producto lácteo probiótico, la cuajada beneficia la salud intestinal. También calma el estómago inflamado o molesto. Cuajada también está cargado de ácidos orgánicos como el ácido láctico que ayuda en la absorción de nutrientes y microminerales. Inhibe el crecimiento de hormonas esteroides o cortisol, controlando así el riesgo de obesidad”, dijo.
Se considera que la cuajada tiene numerosos beneficios para la salud. (Foto: Getty Images/Thinkstock)
No sólo eso, es una “buena fuente de proteína“. “Forma una parte crucial de la pérdida de peso. Se sabe que la proteína induce la saciedad y ayuda a regular la hormona del hambre, la grelina, que mantiene los antojos bajo control. También contiene algunas grasas buenas que también mantienen el hambre bajo control. Es rica en calcio, vitamina B2, vitamina B12, potasio y magnesio”, agregó.
También mencionó que se puede tomar entre comidas o como refrigerio.
¿Qué tipo de cuajada debes tener?
Por favor, no compre cuajada sin grasa o baja en grasa. Está altamente procesado y arruinará su sistema digestivoadvirtió ella.
¿Quién no debería tener?
Antes de agregarlo a su dieta, consulte con su médico. “Si es alérgico a la cuajada, o en algún tratamiento que no le permita Cuajadaentonces deberías abstenerte de hacerlo”, mencionó.
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