- La Navidad es un día caro del año y las facturas de energía no son una excepción
- Los expertos han descubierto que muchos británicos planean usar menos los hornos esta Navidad
- En cambio, el uso de freidoras y ollas de cocción lenta está aumentando para ayudar a ahorrar dinero.
Los hogares planean cada vez más darle la espalda a los hornos y cocinar la cena de Navidad en freidoras y ollas de cocción lenta para reducir las facturas de energía festivas.
El hogar medio paga una factura de energía de 1.834 libras esterlinas al año, que asciende a 1.928 libras esterlinas en enero, y para quienes reciben a familiares o amigos, es probable que la Navidad sea el día más caro del año.
Dado que en muchos hogares se alojan varios seres queridos, la factura de la calefacción por sí sola es considerable, incluso antes de tener en cuenta la preparación de la cena de Navidad.
El tamaño importa: las freidoras pueden manejar un pollo asado, pero los pavos son demasiado grandes para los aparatos
Teniendo esto en cuenta, los expertos en energía de Uswitch han encuestado a los hogares británicos sobre cómo planean cocinar el día de Navidad de este año.
Uswitch descubrió que una quinta parte de los hogares (19 por ciento) usará una freidora esta Navidad, casi el doble que la proporción del año pasado, mientras que el uso de ollas de cocción lenta aumentará dos quintas partes (41 por ciento).
Las freidoras son aparatos que utilizan pequeñas cantidades de aceite, pero consumen relativamente poca energía ya que calientan los alimentos más rápido que los hornos. Las ollas de cocción lenta, también llamadas crockpots, se utilizan normalmente para cocinar alimentos a baja temperatura, además con muy poco consumo de energía.
Sin embargo, Uswitch descubrió que los británicos no descartan por completo los hornos para Navidad, y muchos planean utilizar una combinación de métodos de cocción para preparar su comida festiva.
Los hornos siguen siendo el método más popular para cocinar un asado, y el 83 por ciento de los hogares todavía planea utilizar uno el día de Navidad.
El número de hogares que planean utilizar el microondas se ha reducido en un 6 por ciento, a pesar de que también es un aparato de cocina energéticamente eficiente.
¿Cuánto cuesta preparar una cena de Navidad?
El coste de cocinar un pavo de 5 kg a 160 °C en un horno ventilado durante tres horas y media es de alrededor de £1,89.
El ave no se puede cocinar en ningún otro dispositivo, como una freidora, porque es simplemente demasiado grande. La Navidad pasada, cocinar el mismo pavo habría costado £3,60 de media debido al aumento de los precios de la energía.
Cocinar patatas asadas en el horno cuesta alrededor de 68 peniques en promedio, en comparación con los 32 peniques en una freidora. Ambos métodos también requieren sancochar en una estufa para obtener mejores resultados, lo que agrega otros 9 peniques.
De manera similar, cocinar chirivías asadas cuesta 27 peniques en un horno a los precios actuales de la energía, o 9 peniques en una freidora.
Los cerdos en mantas son notablemente baratos de cocinar en una freidora, por solo 5 peniques, en comparación con los 27 peniques en un horno.
En general, un hogar medio de cuatro personas debería gastar alrededor de £2,82 en energía para preparar la cena de Navidad este año.
Mientras tanto, casi una de cada diez personas (9 por ciento) se invitará a quedarse con amigos o familiares durante el período de vacaciones para ahorrar dinero en calefacción, dijo Uswitch.
Ben Gallizzi, experto en energía de Uswitch, dijo: «Los electrodomésticos como freidoras, ollas de cocción lenta y microondas suelen ser los dispositivos de cocina con mayor eficiencia energética para cocinar, especialmente si no se prepara suficiente comida para llenar todo el horno».
«La Navidad es una de las pocas épocas del año en las que los hogares utilizan todo el horno, lo que significa que puede resultar más rentable en el gran día».
