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México investigará el impacto de las importaciones de maíz transgénico en las tortillas del país

México investigará el impacto de las importaciones de maíz transgénico en las tortillas del país

Las autoridades mexicanas anunciaron el lunes 10 de abril que un grupo de trabajo investigará el impacto de las importaciones de maíz genéticamente modificado (GM) en las tortillas del país, un alimento básico nacional típicamente elaborado con harina de maíz, en medio de una disputa comercial con Estados Unidos.

Estados Unidos solicitó consultas comerciales con México después de que su gobierno tomó medidas para restringir las importaciones de maíz transgénico, argumentando que puede contaminar las antiguas variedades nativas de México y tener impactos negativos en la salud humana.

Estados Unidos, que dice que las afirmaciones de México carecen de respaldo científico, solicitó consultas bajo un capítulo del acuerdo comercial de América del Norte sobre seguridad alimentaria, que exige un enfoque basado en la ciencia para las regulaciones nacionales.

La autoridad sanitaria de México, Cofepris, junto con su consejo científico Conacyt, anunció la creación del grupo de trabajo en un comunicado y dijo que tendrá un papel en la evaluación de los riesgos asociados con el consumo de maíz transgénico.

El país dijo en febrero que prohibiría el maíz transgénico para el consumo humano, incluido el uso en tortillas, dando marcha atrás a los planes anteriores que también empañaron el futuro de las importaciones para la alimentación del ganado, el destino de la gran mayoría de su maíz importado.

México produce principalmente maíz blanco, que se usa para hacer tortillas, pero tiene un déficit de maíz amarillo, que se usa para consumo pecuario y aplicaciones industriales.

El país importa alrededor de 17 millones de toneladas de maíz de los Estados Unidos cada año.

De acuerdo con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), las exportaciones anuales del país a México ascendieron a alrededor de $5 mil millones en 2022.

Fuente: Virutas de embalaje

El Correo de Yucatán


El cargo México investigará el impacto de las importaciones de maíz transgénico en las tortillas del país apareció por primera vez en Diario de México.

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Written by notimundo

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